ks 
dat het werkloon er duur is en er dientengevolge geen winst mede 
te behalen zoude zijn. 
Bij de vroegere rijstsoorten, was het verlies, dat men leed door 
het uitvallen van het zaad bij het oogsten, aanzienlijk. Na de 
invoering van de „white Java” gaat zulks beter. 
Tot nu toe oogst men nog met den sikkel; bij de uitbreiding 
der cultuur, zullen wel spoedig dezelfde maaimachines, die voor 
het oogsten der tarwe in zwang zijn, gebruikt worden. Na het 
snijden wordt de padi dadelijk naar de schuur gebracht, in enkele 
gevallen laat men het product op het veld nog wat nadrogen; 
gewoonlijk is zulks niet noodig, omdat de planters ervaring genoeg 
hebben, om het juiste oogenblik, als de padi droog genoeg is, voor 
het oogsten te kiezen. 
Dadelijk na den oogst wordt op eene gewone dorschvloer met 
een vlegel gedorscht, voor kleinere hoeveelheden worden nog wel 
andere methodes om de padi van het stroo te scheiden aangewend. 
De Queensland-rijst stond niet hoog aangeschreven, de oorzaak 
hiervan moet echter minder gezocht worden in de werkelijke kwa- 
liteit dan in de gebrekkige bereiding van het product. Nu heeft 
een plantersvereeniging uit Syracuse (Amerika) een machine ont- 
vangen, waarmede de padi ontbolsterd en gepolijst wordt, de z.g. 
Engleburg Huller and Polisher, die ongeveer t/„ ton rijst per dag 
kan verwerken. De prachtige resultaten hiermede verkregen zijn 
aanmoedigend, de experts aan wie monsters dezer rijst gezonden 
werden waren éénstemmig in hun oordeel, dat ze met de beste 
soorten wedijveren kon. 
Onder gewone omstandigheden kunnen bij goede cultuur 30 à 40 
bushels van 60 {@ per acre geoogst worden, dat is ongeveer het 
dubbele van een tarweoogst, die slechts 15 à 20 bushels levert. 
In de Ver. Staten van Amerika werd in 1866 2.000.000 t rijst 
geoogst en thans 350.000.000 ww. Een dusdanige vermeerdering 
wijst welop de voordeelen van den rijstbouw in daarvoor geschikte 
streken. Men rekent in Australië ook op snelle uitbreiding dezer 
cultuur. 
(Queensland Agricultural Journal, Aug. 1901). W. 
