— 363 — 



inferieure kwaliteit, die eciiter nu en dan door den toekang sa- 

 joer wordt aangeboden. 



Maar de Hollandsche postelein, ook wel ,.zomerpostelein" ge- 

 noemd in Nederland, is, althans uit een culinair oogpunt, heel 

 wat anders. En het verwonderde mij dan ook niets, dat een 

 van de dames, die mij verklaard had, dat zij postelein niet eet- 

 baar vond, mij verzekerde, nadat ik haar wat eigen-gekweekte 

 postelein had gestuurd, dat dit iets geheel anders was dan wat 

 zij van den passer had gekregen. 



Nu is het wel wat vreemd, dat wij het zaad van onze fijne 

 gekweekte soorten uit Nederland betrekken, want postelein hoort 

 in de warme streken thuis (volgens de Candolle is Britsch-lndië 

 en verder Zuid-Oost-Azië tot Zuid-West-Europa het moederland, 

 maar het kan best zijn, dat zich dit ook verder oostwaarts uit- 

 strekt). Het is dus best mogelijk, dat wij hier met evenveel 

 succes zelf zaad zouden kunnen winnen van de gekweekte soor- 

 ten, waarvan wij tot nu toe altijd het zaad uit Holland impor- 

 teeren. Maar ik heb dit nuoit beproefd; misschien verbasteren 

 de soorten hier; het is bovendien een tijdroovend werk. 



Postelein is hier in Indië een gemakkelijke groeier; gemak- 

 kelijker dan in Nederland. Zij toont daarmee weer, in de warme 

 gewesten thuis te behooren. Claassen en Hazeloop zeggen in 

 hun bekend „Leerboek voor de Groenteteelt' , dat de geelbladeiige 

 variëteit geschikt is voor de teelt onder glas en slechts gedurende 

 de warme zomermaanden in den vollen grond kan worden ge- 

 kweekt , .Tegen koude en vocht is ze volstrekt niet bestand". Wel 

 is waar hebben kouL.e en vocht ook op de groene postelein ..een 

 ongunstigen invloed maar toch niet in dezefde mate als op de gele. ' 



Is dus het eeiste voorschrift het zaad uit Nedeiland te betrek- 

 ken, het tweede voorschrift is, vooral niet te denken, zooals 

 VoüTE deed, dat niet gemest behoeft te worden. Het schijnt wel, 

 dat postelein Liet zoovee! mest noodig heeft om een maisch 

 gewas te geven als de meeste andere groentesoorten, maar bij 

 een behoorlijke bemesting krijgt men ook hier een weelderiger 

 groei en een malscher en smakelijker groente. 



In den laatsten tijd had ik drie soorten tot mijn beschikking, 

 verkregen van de firma Wijs en Zoon te Amsterdam: „groene", 

 ,gele gewone", en „gele extra grootblad". 



