— 472 - 



Als meest belangrijke leemten in onze kennis worden genoemd: 

 lo. onvoldoende inzicht in de organisatie van den pluk, het transport 

 der trossen en het losmaken der vruchten, een kv^estie van orga- 

 nisatie, waarbij zooveel mogelijk mechanische transportmiddelen 

 aangewend moeten worden; 

 2o. het ontbreken van voldoende gegevens over de kwantiteit, door 



de Haacke- en Craig-pulpers geleverd; 

 3o. de onzekerheid of de oliewringer voor het verwerken van palm- 



vruchten te gebruiken zal zijn, en 

 4o. onvoldoende inzicht in de organisatie, de opstelling van de ver- 

 schillende eenheden in de fabriek. 

 Over dit laatste punt schreef van Heurn een verhandeling, die 

 hieronder gerefereerd is. 



Dr. RuTGERS wijst op de noodzakelijkheid van de inrichting van 

 een contmu bedrijf en van het fabriceeren van een olie van zoodanige 

 kwaliteit, dat zij onmiddellijk tot spijsvet verwerkt kan worden. 



Dit laatste is mogelijk; in Afrika is een fabriek, die een vet met 

 8 pet. vetzuren produceert. 



Ten slotte worden de moeielijkheden uiteengezet, die zich thans 

 nog bij de verpakking, de verscheping en den verkoop voordoen. 



De slotsom, waartoe Dr. Rutgers in deze interessante voordracht 

 kwam, was. dat er nog veel gearbeid moet worden doch dat de 

 vooruitzichten op succes gunstig zijn. 



Dr. A. A. L. Rutgers. De opkomst der oliepalmcultuur. Voor- 

 dracht gehouden ter gelegenheid van de jaarvergadering der A. V. 

 R. O. 5., op 29 September 1920 {Med. van het Alg. Proefs alion 

 A. V. R. O. S. Algemeene Serie No. 11). 



V. h. 



70 Voorstel voor de inrichting van fabrieken ter be- 

 reiding van palmolie 



Na een voorwoord, waarin betoogd wordt, dat het oplossen der 

 moeilijkheden betreffende fabriekmatige verwerking van producten 

 der tropische c.ltures het best toevertrouwd is aan het wetenschap- 

 pelijk personeel der Proefstations, behandelt schrijver in § 1 de ont- 

 wikkeling der fabriekmatige bereiding van palmolie. Waar een hooge 

 prijs voor dit product uitsluitend zal afhangen van de mogelijkheid» 

 een olie te bereiden, geschikt om tot spijsvet te worden verwerkt>- 

 dus een olie met een laag vetzuur-gehalte, wijst schrijver er op, 

 dat het wenschelijk is, van meet af fabrieken te bouwen van voldoende 



