— 529 - 



Het spreekt vanzelf, dat hiermede volstrekt niet gezegd is, dat 

 men aan wringers gebonden zou zijn en ongetwijfeld kunnen 

 met gewone persen ook goede resultaten bereikt worden. 



Bij het pers n van oliehoudende materialen stuit men op 

 grootere technische moeilijkheden, naarmate de verreischte werk- 

 druk hooger is. Dat het vóórpersen slechts bij lagen druk behoeft 

 te gebeuren, is dus een zeer groot voordeel, waarvan men zoo- 

 veel mogelijk partij zal moeten trekken. Dit kan men doen door 

 de capaciteit van de pers te vergrooten, door Üus telkens een 

 grootere charge vruchten ineens te persen dan bij het persen 

 van andere materialen gebruikelijk is. 



De maximale grootte der pers hangt samen met den druk 

 waarmede men voorpersen wil. Daar omtrent dezen druk nog 

 geen nauwkeurige gegeven beschikbaar waren, werden door schrij- 

 ver in het technisch laboratorium van het Algemeen Proefstation 

 der AV.R.O.S eenige persproeven met oliepalmvruchten genomen, 

 waarvan de resultaten het ontbrekende cijfermateriaal zullen 

 leveren. 



De bedoelde persproef werd uitgevoerd met negen kilogram 

 vruchten en werd viermaal herhaald 



Gedurende het oploopen van den persdruk werd telkens vast- 

 gesteld, hoeveel olie bij een bepaald drukinterval was gewonnen, 

 hoeveel bij het daaropvolgende hoogere interval enz, totdat drab 

 begon mee te komen en men het voorpersen dus als geëindigd 

 moest beschouwen. 



De na het persen overgebleven vruchtenmassa werd van de 

 steenen ontdaan met een ontpulper van Haake, de pulp werd 

 gedroogd in de zon en na voorwarmen met behulp van stoom 

 andermaal geperst. Ook nu werd de hoeveelheid olie, verkregen 

 bij elk drukinterval, aangeteekend. 



De druk werd opgevoerd tot den maximaal toe te laten werk- 

 druk van de pers In de praktijk zal men bij dit napersen tot 

 veel hoogere drukkingen moeten gaan, hetgeen o. a. blijkt uit 

 het hooge gehalte aan vet, dat in den perskoek achterbleef. 



Alle cijfers zijn in de onderstaande tabel 11 samengevat; 



