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•Oebermann toetfj, baß fdStüeverc, gehaltarmere Koft ben 23erbauung§* 

 rcerfyeugen größere Arbeit jimtutf;et. 



£I)ierifdje üRaUjwmg, tut befonbern ba§ g-(eifd) ber ^auStfn'ere 

 unb be3 SÖMIbeS, enthält bei gteid) großer SDcenge ftebS einen reicheren 

 Gewalt an rräftigenben 23eftanbtr)etfen , namentlich an fticfftofff;atttgen 

 23erbinbuugen. ©8 ift fetjr begreiftid), baf? barnad) ^flanjennatjrttug 

 ben 9J?agen größer, bie ©ebärrne länger mad)t. 



Sei ©angetfyieren ift bieg roofytbefannt. ftletfdjfreffer IjaBen 

 einen flehten äftagen unb einen öertyattnißmäßig furzen SDarm. 21 6 er 

 jalmte gleif d)freffer , bie ber SDJenfdj an ^flanjenfcft gewöhnt, neunten 

 im £aufe ber ©tammeSfoIgen an Sänge be§ ©armeanats 31t. 9)? an 

 fceofcadjrei bieg 3. 33. an ber £>augfat3c im 23ergfeid} mit ifjren tt)itb s 

 febenben SSerwanbtem*) 



2X6er aud» beim SDcenfdjen beobachtet man äf)nlid>eg. ©er 

 £)inbu, ber üorjugSmetfe ton 9to3, ber S)?eger, ber meift t>om 

 Sßtfang unb anberen ^flan^enftoffen, ber arme Orlänber, ber faft 

 auSfcfyfießüd) t>on Kartoffeln lebt, (äffen äöirfungen fcorfyerrfdjenber 

 ^fianjenfoft effennen; mand)e «Stämme fcon fotdier SebemSroeife toer- 

 ben mefyr ober weniger bidbäueb/ig befdjrieben. ©ie muffen, um 

 eine fyinreid/enbe SJJienge ÜBfut 31t erzeugen, eine größere Stenge 

 ^flanjenftcffe 31t fid) nelnnen. 3t;re S5erbauung§mer!jeuge teerben 

 netfyrcenbig baburdt) auSgebefmt, aud) anbere Körpercfyarafrere in 

 weiterer ^olge mefyr ober minber berührt. 



(53 liegt naf)e, baß fotdt)c ßinpffe ber 9cal)rung3mittel auf 

 ben Körper aud) mannidjf ad» üom Körber auf ben ©eift fid ö6er= 

 tragen. Golfer, bie fcorreiegenb t>on ^flanjenfoft (eben, finb im 

 ungemeinen minber regfam, manche ftumpffinnig , anbere auffaßenb 

 gebttlbig unb tmtertoitrfig. <So ift 3. 23. ber £>inbu, ber menig 

 ober gar feine §(eifd;foft ju ftdj nimmt, ein 23eifoiet üon ©ebittb 

 unb ©etöjVöertäugnung , fräf tigeren 53ctfern gegenüber 31t tfyatigem 

 Söifcerftanb unfähig. 



©ie %ü unb SDJenge ber 9?at>rung im SSerfjältmß 31t ben 6e- 

 fonbereu 23ebingungen beö Scüma'g unb ber befonberen £eben3roeife 



*) Sronn, 1843, @. 110. SDer 2>arm ber §au«fafee ift freträcf/tüd) 

 länger als ber ber SBtlbfafce , offenbar in ^olge t^rcr meljr ^ftanjttdf;en 

 Fütterung, er ift rcaln-fdietnüd) aud) länger a(ö ber ber ab^fftnifefien SSÜbfage. 



