— 45 — 



door begieting met zout water jonge cacao-planten te gronde gaan. 

 Daar het mycelium bij 't afsnijden der krulloten niet geheel 

 wordt uitgeroeid, raadt de Heer Wigman ook nog eene bespuiting 

 aan met bouillie bordelaise, bestaande uit 3 KG. kopersulfaat en 

 2 KG. kalk op 100 Liter water. r. 



(Ind. Merc. no. 45, 1899.) 



BLAUWZUURGEHALTE DER ZADEN VAN VERSCHIL- 

 LENDE WIKKENSOORTEN. 



Door KiTTHAUSEN werd de waarschijnlijkheid uitgesproken, dat de 

 zaden van Vicia safiva een weinig amygdaline zouden bevatten. 

 De Heeren Bruynino en van Haarst hebben door proeven uitge- 

 maakt, dat het meel van verschillende wikkensoorten, indien het met 

 water tot een stijve brij wordt aangeroerd of met verdunde zuren wordt 

 behandeld, een merkbare hoeveelheid blauwzuur kan ontwikkelen. 



Met positief resultaat werden onderzocht de zaden van 



Vicia sativa met de variëteiten dura, f ore cdb., Bernayer, Brittanica, 

 V. hirsiita, V. canadeiisis en V. angustifoUa. 



Negatief was het resultaat bij 



Vicia narbonensis, V. cracca, V. agrigentina, V. hiennis V. di- 

 sperma, V, pannonica en F. cassubica, ook na een ontkieming ge- 

 durende vijf dagen. 



De hoeveelheid blauwzuur in sommige wikken-variëteiten was 

 uitermate gering, bij F. sativa Britannica gaven 500 gram zaden 

 slechts 0,0008 gr. blauwzuur, uit een even groote hoeveelheid 

 van F. angustifoUa werd daarentegen 0,027 gr. verkregen. Volgens 

 de onderzoekers is de laatste hoeveelheid voldoende om bij de 

 veevoedering van F. angtistifoUa-za,ad eventueele vergiftigings- 

 verschijnselen te verklaren. 



"Wikken-zaad wordt door 't vee ongaarne gegeten, hetzelfde 

 geldt voor 't gewas, wanneer dit zaad gezet heeft. 



De vraag blijft nu nog te beantwoorden of ook de groene deelen 

 blauwzuur bevatten en zoo ja, of men daardoor dan eenigszins de 

 minder gunstige uitkomsten kan verklaren welke nu en dan bij de 

 veevoedering van groene wikken zijn verkregen. 



r. 



(Landhomvk, Tijdschrift 1899, blz. 216.) 



