— 67 — 



feit is het ecliter bij de peper dat deze wortels eenen grooten 

 invloed op den groei van den stengel hebben. Daar, waar 

 zij ontbreken of waar geen steun aanwezig is, houdt de 

 krachtige groei der stengels spoedig bijna geheel op. 



De stengel der peper is aan de knoopen eenigszins ge- 

 zwollen; daar ter plaatse laat hij zich gemakkelijk door- 

 snijden of afbreken. Tusschen de knoopen is hij echter 

 vezelig en taai. Toch ontstaan hier bij het buigen of 

 wringen licht overlangsche scheuren in den bast, vooral 

 bij regenweder of 's ochtends, wanneer de dauw nog niet 

 opgedroogd is. Gedurende de warme uren van den dag 

 is de plant veel slapper en taaier en dus veel veiliger te 

 hanteeren en men doet derhalve wel hiermede rekening 

 te houden bij de indeeling van het werk. 



De peper heeft twee streng gescheiden houtsoorten : 

 het stengel- en het vruchthout. De stengel draagt nim- 

 mer vrucht. Beschouwen wij deze nauwkeuriger zoo 

 vinden wij dat zij afwisselende bladeren draagt. In den 

 oksel van elk blad ontstaat meestal een vruchttak, somtijds 

 gaat echter de knop daa,rvoor te gronde voor zij zich 

 ontwikkeld heeft. In den oksel tusschen den vruchttak 

 en den stengel treft men een knop aan, die onder gunstige 

 omstandigheden tot een stengel- of waterloot uitgroeit. Ook 

 waar de vruchttak ontbreekt, treft men niettemin dat oog 

 aan. Verder kunnen op allerlei plaatsen aan de knoopen 

 toevallige knoppen ontstaan die echter altijd tot stengel- 

 loten uitgroeien. 



De vruchttak neemt altijd langzamerhand eene hori- 

 zontale richting aan. Hechtwortels ontbreken. De bla- 

 deren zijn eveneens afwisselend geplaatst doch tegenover 

 elk blad kan zich een aarvormige bloeiwijze ontwikkelen. 1) 

 Aan den bov^enkant tusschen blad en aar ontstaat een 

 knop, die weder tot een vruchttak uitgroeit. Deze vrucht- 

 takken van de peper kunnen dus nooit als steküen gebezigd 



1) In botanischen zin een katje (araenta) daar de geheele bloeiwijze 

 afvalt en ook gemakkelijk bij haar aanhechtingspunt afbreekt. 



