— 192 — 



Het komt dikwijls voor, dat er op een zeker tijdstip volop 

 rijp zijn, terwijl men niet lang daarna gebrek er aan heeft. 

 In Noord-Australië, waar veel citroenen geteeld worden, bewaart 

 men ze eenvoudig in een ton, giet er schoon water over, ververscht 

 dit eiken dag en de vruchten kunnen niet alleen zeer lang bewaard 

 blijven maar blijven even frisch alsol zij pas geplukt waren. 



Het Zuid-Australisch „Journal of Agriculture" zegt, dat een 

 inwoner van Adelaïde verschillende vaten vol met citroenen pakte 

 en de ledige ruimte aanvulde met regenwater. Deze vruchten 

 werden per zeilschip naar Londen verzonden en het bleek bij de 

 opening der vaten aldaar, dat de citroenen nog even frisch waren 

 als bij het inpakken. 



Een andere wijze van verpakking van citroenen en oranje appels 

 is in vochtig zand. Sinds twee jaar verpakt de heer J. W. Cardon 

 VAN MiLDüRA zijne vruchten op deze wijze; van de laatst verzonden 

 70 kisten was nauwelijks 1 pCt. min of meer beschadigd. 



{Qvcensland Agriculture Journal w. 



vol. VI Part l.) 



DE ADVOCAAT-BOOM (PERSEA GRATISSIMA) IN 

 ST. T HO ME E. 



In St. Thomée werd de advocaat in 1865 ingevoerd, die daar 

 Abacate genoemd wordt. Er bestaan in Amerika eenige variëteiten, 

 die wij hier niet hebben, waarschijnlijk hebben we hier alleen de 

 Mexiaansche variëteit „Ahuaca dulce largo" met groote vruchten, 

 die peervormig zijn en een groene schil hebben. Behalve in vorm 

 verschillen de variëteiten ook in kleur ; zoo bestaat er een met 

 donkerpaarsch blauwe schil. Sommige variëteiten gedijen alleen 

 in de tropen, andere verdragen ook een subtropisch klimaat, daar- 

 bij behoort de soort met de blauwpaarsche schil, die hier dus het 

 best in de bovenlanden aangeplant zal kunnen worden. Behalve 

 het zeer goed smakende en voedzame vruchtvleesch levert de pit 

 een goede olie. De advocaatboom groeit vrij snel tot eene hoogte 

 van circa 8 M. 



(Der Tropenflanzer^ No. 1, 1900.) «'. 



