— 265 — 



eindelijk de kunst de vruchten zoodanig te verpakken, dat zij in 

 goeden toestand aan de markt gebracht kunnen worden; ook de 

 onkosten op transport en verpakking mogen niet te hoog zijn. 



Een serie proeven hebben na talrijke pogingen eindelijk goede 

 resultaten gegeven. 



In den loop van 1899 ontving de koloniale tuin te Nogent sur 

 Marne op verschillende tijden vruchtenbezendingen uit Martinique. 

 De ijverige commissaris van genoemd eiland voor de tentoonstel- 

 ling te Parijs, de heer Landes, maakte de bezendingen gereed. 

 Niettegenstaande alle genomen voorzorgen waren in het begin de 

 resultaten niet zeer gunstig. De vruchten kwamen altijd min of 

 meer bedorven van. Alleen de z. g. „Citrons galets" maakten hierop 

 eene uitzondering. De vruchten waren vooral in het begin van de reis 

 aan een te hooge temperatuur blootgesteld en de reis duurde te lang. 



De heer Chabrié, administrateur van de „Compagnie Transat- 

 lantique" bracht onlangs te Parijs eene mooie partij advokaten, die 

 hy van Guadeloupe ontvangen had ; de vruchten waren bij aan- 

 komst in onberispelijken toestand. Deze vruchten waren in kistjes 

 verpakt en daarna in de koude kamer, waar de versche groenten 

 voor gebruik van boord bewaard worden, geplaatst. Sedert dien 

 tijd werden op deze wijze ook proeven met de verzending van 

 andere vruchten beproefd. Op last van den heer Chabrik werd 

 een kist voor de verzending van tropische vruchten vervaardigd, 

 die door middel van ijs koel gehouden kon worden. 



Den len Februari van dit jaar werden er door de zorgen 

 van den Directeur van den Botanischen tuin te Martinique 36 

 kistjes vruchten in genoemde kist geladen, deze kwamen den 22en 

 Februari te Nogent sur Marne aan, zij werden daar in het bij- 

 zijn van vele belangstellenden geopend. De vruchten waren op 

 verschillende wijze verpakt, slechts van twee verkreeg men zeer 

 gunstige resultaten. De vruchten, die eenvoudig in papier gewikkeld 

 waren, kwamen goed over, slechts enkele waren licht gevlekt; een 

 andere partij, verpakt in zaagsel kwam uitstekend over, niet het 

 geringste begin van bederf was waar te nemen. De overige me- 

 thoden van verpakking, onder andere in fijn cassavemeel, voldeden 

 minder goed, de vruchten kwamen allen min of meer bedorven aan. 



Uit deze proeven is gebleken, dat versche vruchten mits goed 

 verpakt, de reis van Martinique naar Frankrijk kunnen doen. Goede 

 resultaten zijn verkregen met de volgende soorten: 



Tejsm. XI. 18 



