— 275 — 



van s. hener of s. bodas ook wel s. manis d. i. de echte of 

 witte, ook wel zoete variëteit en de s. heureum of roode 

 cassave. In zeer veel streken spreekt men ook van 

 s. kétan. Hier en daar gewaagt men nog van gading. 

 In het Soekahoemische bestaat de benaming s. bêgog en 

 eindelijk wordt nog de inferieure variëteit dangdeur ge- 

 noemd, in het Bandoengsehe djagrêg of djagreng geheeten. 



Voorzoover onze inlichtingen zich uitstrekken, wordt 

 het meest algemeen verbouwd de variëteit s. hener^ zooals 

 zooeven aangeteekend, ook wel s. bodas of s. manis ge- 

 noemd. Van deze variëteit zijn bladsteel en bladnerven min 

 of meer roodachtig gekleurd. De planstengel is lichtgrijs, in 

 lange geledingen verdeeld en door een gladden bast over- 

 trokken. Ook de wortelstok heeft eene gladde schil, deze 

 is van buiten grijsachtig, van binnen min of meer rood 

 gekleurd. Hij heeft een zoeten smaak. 



De s. beureum heeft roode bladstelen en bladnerven, voorts 

 zijn de bladeren grooter dan die van de vorige variëteit 

 en is de buitenschil van den wortelstok ook roodachtig. 



Van de s. këtan zijn de bladeren vrij groot en min of meer 

 stug. Bladsteel en bladnerven zijn donkerrood zoo goed als 

 paarsch, terwijl de bladschijf donkergroen is. De plantsten- 

 gel is zwaar van stuk en in korte geledingen verdeeld. De 

 wortelstok vormt zich niet aanstonds aan den stengelbasis, 

 doch is hiervan door eene niet verdikte streng gescheiden. 

 Hij is minder zoet van smaak dan de beide vorige varië- 

 teiten, daarentegen j^oelén d.i. voedzaam machtig. Ook 

 heeft het gekookte meel, dat daarvan afkomstig is, een 

 groot kleef vermogen. 



De s. gading heeft betrekkelijk kleine bladeren. Bladsteel 

 en bladnerven zijn lichtgeel, ivoorachtig, evenzoo de schil 

 van den wortelstok, welke glad is. 



De benaming s. begog doelt op eene minder gewilde 

 variëteit. Zooals reeds vermeld, troffen wij haar in het 

 Soekaboemische aan. Zoo men daarmede niet de dangdeur 

 of Bandoengsehe djagrég op het oog heeft, is het toch 



