— 460 — 



op zeer bescheiden schaal er mede begint, behoeft dat be- 

 drag zoo hoog niet te zijn. Men moet weten welke kwa- 

 liteit het meeste gewild is en hoe die te bereiden, welke 

 wijze van verpakking het gunstigste is en eindelijk waar de 

 beste markt voor het product is. Ik spreek hier niet van 

 de beste cultuurmethode, die kan men op de onderneming 

 zelf leeren. 



De heer Kloppenburgh van de kofde-onderneming Blanka- 

 han, Sumatra's Oostkust, heeft een goed geslaagde proef met 

 Chillies genomen en mij verlof gegeven de finantieele resul- 

 taten van zijne eerste bezending Chillies hier mede te deelen. 



Op genoemde onderneniing groeide in de koffietuinen 

 de tjabee rawit in het wild, de Heer K. liet een pikol van 

 de vruchtjes verzamelen, en verzond die na zorgvuldige 

 droging naar Londen. De prijs er voor bedongen was bij- 

 zonder hoog en wel 51 sh. per picol, gelijkstaande met de 

 hoogste prijzen der beste Japansche waar. 



De Heer K. geeft de volgende cijfers tot toelichting: 



Verliouding van nat tot choog^ 



1 Gantang = 10 gj nat (van steel ontdaan) = aan 4 ^ droog. 



Kosten. 



Plukloon 2 vrouwen 1 Gant. a 

 Voor 1 picoel droog maakt dat 

 Drogen en sorteeren per picoel 

 Zakken, verpakken enz. 

 Vracht naar Europa enz. 

 Uitvoerrechten 



~ f 16.44 dollar 

 tegen een dollarkoers van /' 1.20 = /' 19.72, de kosten zijn 



zeer ruim be- 

 rekend, 

 verkocht voor 51 shilling = ., 30.60, 



Winst ƒ10.88, per pikol. 

 Het drogen der chilhes geschiedt evenals bij de foelie 

 onder ongebleekt katoen. Een bezwaar is het branden 



