TJINTJAOE. 



De naam „tjintjaoe" is bekend genoeg. Toch zal menig- 

 een niet in staat zijn, een juiste omschrijving te geven 

 van wat men met dien naam aanduidt. Vaak hoort men 

 het woord in het algemeen gebruiken voor de verschillende 

 dranken, die in de inlandsche of chineesche dranken- 

 warong worden te koop geboden. Dit nu is geheel onjuist ; 

 onder tjintjaoe heeft men slechts enkele, zeer bepaalde 

 voortbrengselen van het plantenrijk te verstaan, zooals 

 uit het volgende blijken zal. 



Cyclea peltata H. F. et Th., een plant uit de familie der 

 Menispermaceeën^ in het Soendaneesch y^traiooeloé" geheeten, 

 draagt ook den naam ,jtjintjaoe" of wel „tjaintjaoe" . Het is 

 een klimplant met schildvormige bladeren, die hier veelvul- 

 dig voorkomt, en een tweetal producten levert, welke hier 

 de aandacht verdienen. De wortel nl., „«A-ar tjintjaoe", 

 neemt een plaats in onder de inlandsche geneesmiddelen, 

 uit de bladeren wordt een geliefkoosde versnapering bereid. 



Wat den wortel betreft, deze kan een aanzienlijken 

 omvang bereiken en vertoont hier en daar hoekige bochten, 

 die hem vaak een grillige gedaante verleenen. In verschen 

 staat is hij vleezig en saprijk, uitwendig lichtbruin, op 

 doorsnede wit of geelachtig ; de droge wortel is van buiten 

 licht grijsbruin, draagt een aantal, meer of minder in het 

 oog vallende overlangsche kammen, breekt glad af, is van 

 binnen hoornachtig, wit of grauw van kleur; de vaat- 

 bundels zijn op doorsnede gemakkelijk met het bloote oog 

 waar te nemen. Op de pasar, in den voorraad der obat- 

 verkoopers, treft men meestal slechts kleinere stukken 

 aan. De smaak van den wortel is zeer bitter. Hij is 



