﻿60 9. Drbnimg: §üt)nert)ögcl. J-nmilic: SigentlicFie §üt)net. 



fel}r eigentümltd)e tamm", jagt Salbomuä, „beftef)t au» einer flciitcn, ninblid)en, in ber 

 9Jlitte naäj unten eingebogenen, tpm|.iaften, roten SJfaffe. (£r joll ticin unb gintt jein unb 

 fid) nieit nac^ com ouf ben ©d)nabel erftreden." Unterfdjcntcl unb £äufe finb fel)r lang, 

 MS' ©efieber ift furäfeberig, l)art unb ftarf gläujenb. ®er §af)n miegt 3,2—4, bie §enne 

 etwa 2,7 kg. (S§ gibt wei^e Sdjlage, bie [ogenannten „9'iopoIeongf)ü£)ner", fdjwaräe fottiie 

 jd)tt)ar3rote unb brannrote. ©§ finb nnibe, mutige unb !ampflu[tige iUigel. 



Sie 9?affe ber Ä'äm^jf er (Xa\. „§aus;i)üt)ner", 6) [te£)t ber ber SJMaien naije, unb 

 beibe tommen non allen formen ber §au§^ü^ner ber ©taminart, bem Sanfioatjutju, am 

 niidiften. S» finb mittcigrofje, fd)Iante Siere Don fefjr aufred}ter §altung, mit fleinem, 

 äiemlid) abgeflndjtem, \pi^ julanfenbem topfe, öertjältniSmäfsig langem, fd)mad) abwärti 

 gebogenem unb befonbera träftigeni (Sd)nabel, tieinem, fd)mad}em Stamme, Äef|I= unb D^r» 

 tappen, langem §alfe, turpem, fd}mäd)tigem SRumpfe, fe^r träftigen Seinen, üer^ältni^» 

 mäfsig t)of)en Saufen unb im männlidjen @cfd)led)te mit langen, träftigen ©poren. Ser 

 ©djiuanä ift mittellang; ba§ ®efieber fjart, ftraff unb glänäenb. ß» finb fet)r mu§teIftorfe 

 Siere öon großer 33etr»eglid)!eit. Sa§ ®ett)id)t be§ auSgewadjfenen §a^n§ beträgt 2—2,7, 

 ba» ber §enne über 2 kg. Dbrnotj! baS ©efieber im allgemeinen fel}r bunt genannt ^u 

 merben oerbient, ift feine %axbc großen inbioibneHen @d)rt)anfungen unterworfen. 



Sie '2)otof)ama»9iaffe t)aben toir, mie üjx yiame berrät, au§ ^apan erl^alten. 

 Sie ftet)t gteidifall'3 ben SKalaien naf)e, ober if}re i^altuiuj ift wagerediter al§ bei biefen, 

 ber STopf länger; bie SBürjel» unb bie ©d)h)an3febern, ganj bcfonberS bie ©idjelfebern, finb 

 fet)r lang, lefetere bi§ über 1 m, unb ber ©djluan^ loirb n)agered}t getragen. 2)ie gärbung 

 ift fef)r üer)d)ieben, bei treitem bie fd)önften finb bie rein »eißen. 2t(§ eine befonbere ©pe= 

 jiolität ber 'J)otot}ama§ t)at man in ^apan bie merfföürbigen „'55I}öniEt}ä^ne" gejüdjtet 

 (2:af. „.V)üt)uerDiigel III", 1), iBogel, bereu ©djtoanäfebern bie U)al}rl)aft monftröfe Sänge 

 Don über 2 m erreid)en, unb bie man faft au§fd)fief3lid) in f äfigen ^ält, föotjl gar auf t)od)= 

 angebrad}ten ©taugen mit ©d}nüren feftbinbet, um if}ren eigenartigen geberfd;mud Dor 

 33efd)äbigung ^u fdjüfeen. 



S3albamu3 fd)lief3t an bie gtattfüßigen afiatifdjen 9?affe:^üi)ner nidjt al§ eigentlidje "SiaWe, 

 fonbern met)r aU eine 9lrt Seiläufer, bie au§ Srafilien ftammenben ©tranfiljütjner 

 ober SSrafilianer an, bie ben 9Maien fcl)r äf)nlid) fein, eine gleidje §aUung unb 

 einen gleidjen tnfjnen, fampfluftigen ©efidjtaauÄbrud I)aben, aber fdjianfer gebaut unb 

 I)od)beiniger fein follen. 



9(fö (Snglifd)e Staffen gelten ätoei, bie 3)orfing§ unb bie Hamburger. 



®ie 2) r f i n g = 9t a f f e , bie nad) ber ©tabt Körting in ber englifdjen ®raffd)aft 

 ©urrel; tieißt, ift Don fdjwerer, gebrungener ®cftalt, I)at einen gWar grof3en, aber babei 

 nid)t plumpen, fonbern äierlid)en Sopf, einen ftarten, mäßig langen ©d)nabd, einen ein» 

 fadien, grofsen, aufredjten, gleidjmäfjig ge^aljuten, ober einen Dorn an ber ©tirn breiten, 

 t}iuten fpi^en unb etwa§ erf]üf)ten fogenannten „ffJofenfamm", b. t). einen Samm, ber au§ 

 mcl)reren uebeneinanber gelegnen, DerwadjfenenSappen beftef)t, bie oben eine mit 3a{)Ireid)en 

 ©pil3en Dcrfc{)cne glädje bilben. ®ie ÄeI)IIappen finb groß unb f)ängen toeit I}erab, bie 

 DI)rlappen finb Don mäfjigent Umfange. 2)er S^aU ift äiemlid) furj, bie S3ruft breit unb 

 Dorftef}enb; ber JRüden fällt nad) hinten loenig ab; ber ©djföanj ift f)od) unb breit, unb 

 bie anfc()nlid}cu ©idielfebern be§ §af)n§ werben fd)ön getragen. ®a§ SJtertwürbigfte 

 geigen un» aber bie 'Jüße, bereu turje, mäßig ftarfe Saufe fünf 2^^cn tragen, unb 

 äwar finb äwei §interäeben öor()anben. ®ie eine neu f)inäugefommene fi|t über ber 



