﻿§auä^üf)nct: SRaJfeii. 67 



gonft I)Qlien bic 3(nge{)örtgcn biefer jogenannten JRaffe toenig feftftei^enbe gemeitifame 

 (Sigcntümlidifeiten: ©röfse unb .Cidtung tonnen [el^r tier[cliteben [ein, faft die bei §aui= 

 I}ül)itcrn nur niöglidjen gäi't'ungen unb 3cici)iiungen fomnien bei iJ}nen üor, fie baben 

 einfadje Slämme unb DJofentämme, f)albe unb üolle Rauben, S3ärte ober nicl)t, befieberte 

 ober nactte Steine, längere ober türoere Saufe, turj unb gut jene 9J'Jif3biIbung — etaing 

 onbereg ift fie nid}t — tann bei dien 9?affen, ©d}lägen unb iireujungen auftreten. 



dJilan fagt, ha'^ bie §öl}ne ber Slutt^üljner befonberS mutig unb fampf luftig feien, 

 obtt)oI)I bafür fein red)ter ®runb gu finben ift, nod) toeniger aber für ben Stberglauben, 

 ba^ fie burd) iT)re b{of5e ®egentoart if)re >^iennen unb Südield)en üor fffauböögdn unb 

 Statten fdjügen, ja ba^ fid) bie letitern au» einem Slnmefen, wo üöllig fdjinaräe ober rein= 

 weige SIuttI)üI)ner gefjalten loiirben, berjögen. 



®ie © t r u |) p () ü t) n e r , and) grie§Ianbt)üf)ner ober 5 1 i c f e n turäUieg 

 unb SruIIl^ü^ner genannt, finb eine unflaffifiäierte 9taffe, beren meifte g-ebern, jum 

 Seil fogar bie (5d}toung» unb ©teuerfebern, nidjt anliegen, fonbern nad) üorn ju umgebogen 

 finb. ®er Slamm ift ein ffJofenfamm, unb bie %n%e finb bunfel. '^n ber ©röfse fd)tuanfen 

 fie fet)r. Sed)ftcin bemerft über biefe 9taffe: „gd) befil^e felbft foldje §üt)ner, unb e§ fommt 

 ntir imntcr üor, al§ wenn ba5 ftruppige Söefen bie fyolge einer ^rantl)eit, bie fid) fortpfIan5t 

 (b. t). Oererbbar ift), fei. ®enn niemals werben biefe ©truppl)ütiner ein fo gefunbeg 9In= 

 fet)en f)aben tnie bie anberen." 



Sei bem © e i b e n =, SB o 1 1 = ober J^ a a r l] u I) n , f rüfjer aud) tüofjl Q a p a n i f d) e g 

 .'p u I) n genannt, einer au§ Qapan unb £f)ina ftammenben, fd)on im 16. gotjrfjunbert in 

 Guropa betannten, unflaffifiäierten Staffe, ift baS, ®efieber tt)olI= ober Iiaarartig, inbem bie 

 ©diäfte ber Sonturfebcrn fdjiaff unb meid) finb, feine Glaftijität befifeen, unb bie 5Äfte unb 

 Strai)Icn feine SSimperdjen unb §ätd)en ^aben, bal)er aud) feine äufammenf)ängenbe 

 %ai)ne bilben fönnen, moburd) ben SSögeln bo§ fliegen unmöglid) gemacht ift. 2)er 

 iSdjnabel ift giemlid) ftein, ber Stamm ein 9?ofenfamm, I)inter bem fid) eine ^"»aube be» 

 finbet. 2)ie äiemlid) langen ffetjllappen unb bie d)renlappen Ijängen I}erab, bie jienilid) 

 furjen Saufe finb befiebert, unb bie §interäet)e ift nne beim ®orfing{)u'^ne boppelt. 

 Jfamm, SlHnn= unb Dfirentappen, bie gan5e Dbert)aut unb bie Slnodjen'^aut (öa§ ^erioft) 

 finb üiolettfdjiüarj, loie mit 2;ittte überpinfelt, bod) ift bie g^rbung be§ ©efieber» baiion 

 unabt)ängig, benn e§ gibt toeifje, fd)ioaräe unb bunte. $8ed)ftein erjät)It, ju feiner ßt^it 

 :^ätten tierumjieljenbe ©diaufteller fie unter allerlei ©päfsen al§ SSaftarbe Oon §ü{)nern 

 unb Äanindjen gegeigt. 



^ie © i a m e f i f d) e n © e i b e n t) ü t) n e r büben einen eignen, in S)ZaIaffo be= 

 [jeimateten ©d)Iag, bei bem ber einfad}e ^amm feitlid) über'^ängt unb trie £el)l= unb DI)r- 

 tappen bie geftöbnlidie fyärbung §eigt, ebenfo mie bie Slörper» unb Snod)enf)aut. SJIeift, 

 bod) nid)t au5fd)liei5(id), ^aben fie ein n.ieif5e§ ©efieber unb entioeber einen ^opffeberbufd), 

 ober feinen. Sei ben S ^ i n e f i f d) e n © e t b e n b ü I) n e r n finb bie weisen gebern 

 mel)r wollig al§ gerabe, feibenartig, aud) finb fie größer dy bic iiamefifd)cn. Sie © d) w a r ä e u 

 3h'erg=©eibent)ül)ner finb icl)r Hein, i)aben ein fet)r feines, feibenartigeS ©efieber, 

 einen fd)roäräUd)roten S!amm, f)ellbraune, grünlid) überflogene Dt)rlappen, fünfge^ige, be» 

 fieberte güfse unb fdjmaräe Körper» unb Änodjen'^aut. Qu tt)rer ©eftolt gleid)en fie, troti 

 i^rer Slleinbeit, ben (Sod)ind)inefen. 



Sei ben SJ o ^ r e n = ober 92 e g e r :^ ü t) n e r n finb S!'amm, Df)ren= unb Hinnlappen, 

 gu^e, Dber» unb Snod)enf)aut bIaufd)loar5, hai. ganje ©efiebcr ift famtfd)mor5. 



