OVER THEECULTUUR, THEEBEREIDING 



EN THEEHANDEL II ^). 



door 



Dk. J. J. B. Deuss. 



Werden in ons vorig artikel, aan de hand van lezingen 

 van Chandler, de cultuur en de bereiding van thee besproken, 

 thans volgt een bespreking van eenige lezingen, gehouden 

 door Mr. John Mc- Ewan, F. R. G. S., over den handel in thee. 



Over de geschiedenis van het onderwerp is reeds heel wat 

 geschreven, maar meestal slechts verspreide stukken : een 

 volledig overzicht over de geschiedenis van de thee is tot 

 dusverre nog niet verschenen. Volgens schrijver is het beste 

 wat over de geschiedenis van de thee en den theehandel 

 gepubliceerd werd voor een deel als reclame door handelsfir- 

 ma's de wereld in gezonden. Intusschen bestaan er wel ge- 

 schriften over de geschiedenis van de thee in Rusland, dat 

 wel het langst van alle landen buiten Azië bij den theehan- 

 del betrokken is geweest. Het Russische gouvernement steunde 

 dien handel door aan particulieren geld voor te schieten om 

 hun zaken te beginnen. Ook werden verschillende personen 

 op gouverneraents kosten uitgezonden om de theecultuur 

 en den theehandel te bestudeeren. Met dit doel vertoefde b. v. 

 Prof Dr. A. Krasnoff twee jaar in China, Japan, Java, Britsch- 

 Indië en Ceylon. De Russische regeering hoopte in den Kau- 

 kasus met de theecultuur te kunnen beginnen, wat dan ook 

 verwezenlijkt is. 



Bijna de geheele productie van thee van de geheele wereld 

 wordt voortgebracht door landen gelegen tusschen 32» Noor- 



1) Vervolg van blz. 702 vlg. v. d. vorigen Jaargang, naar aanleiding van 

 ,,Tea, it3 cultivation, Manufacture and Commerce" (Lectures by S. E Chandler, 

 D. Sc, F. L. S., and John Mac Ewan, F. R. G. S.) Bulletin of the Imperial 

 Institute, vol. XI No. 2, April Juni 1913). 



