— 22 — 



er dan bijmengsels in gevonden worden, dan beslist een 

 commissie, of de waar verkocht kan worden, en onder welke 

 voorwaarden. Indien echter de thee ongeschikt is voor het 

 gebruik als genotmiddel, dan kan de heele pa; tij vernietigd 

 worden, of in bepaalde gevallen verkocht worden, tot het 

 extraheeren van de coffeïne. In 1912 werden 347.732.433 Ib. 

 ingevoerd en gecontroleerd, er werden 12731 monsters gestoken 

 en deze geanalyseerd, en hiervan werden er 301 afgekeurd 

 als ongeschikt voor het gebruik. Dit was een hoeveelheid van 

 omstreeks 90000 Ib. dus ongeveer 0,03 pCt. Hierin zijn ook die 

 gevallen begrepen, waarin zeeschade aanleiding gaf tot de 

 afkeuring. 



Schrijver brengt vervolgens in herinnering, hoe omstreeks 

 1860 bijzonder snelvarende schepen gebouwd werden voor de 

 vaart op China, speciaal met de bedoeling zoo vlug mogelijk 

 thee te vervoeren. Zij brachten eerst allerlei benoodigdhe- 

 den naar Australië, waar toen goud gevonden was. Vandaar 

 werd de reis voortgezet naar China, waar dan de fijnste the^^- 

 soorten geladen werden, vooral versche thee van het laatste 

 seizoen, die toen zeer gezocht was. Er worden eenige cijfers 

 opgegeven van verschillende records, die door deze schepen, 

 en later na de opening van het Suez-kanaal, door met thee 

 geladen stoombooten, gemaakt werden. Nu is er geen vraag 

 meer naar theesoorten van het laatste seizoen en is dus de 

 kwestie van een zeer snel vervoer geheel vervallen. 



De oorsprong van de brikettenthee zal wel gezocht moeten 

 worden in het ontbreken van goede wegen en van paarden 

 voor het vervoer in sommige districten van China. De thee 

 moest daar door koelies gedragen worden en dus was het 

 natuurlijk van belang, het product in een vorm te hebben, 

 die zoo weinig mogelijk ruimte innam en gemakkelijk te dra- 

 gen was. Langzamerhand breidde deze handel zich uit en 

 werden er briketten gemaakt voor Mongolië en Mandsjoerije. 

 Ongeveer in 1850 kwamen er Russen naar Hankow en be- 

 gonnen thee in te koopen, eerst Congouthee, een zwarte thee 

 van groote bladeren, maar daarna briketten thee. In het 

 begin werden de briketten gemaakt door een zachten druk, 

 uitgeoefend door het gewicht van den man zelf. Daarna kwa- 



