— 281 — 



Beide machines kunnen worden gedreven door denzelfden 

 motor als de dopmachine. 's Nachts kan dan het doppen 

 plaats hebben, dat minder toezicht vereischt, en overdag het 

 pellen en polijsten. 



Een nieuw systeem voor de „blanchissage", geconstrueerd 

 door Sign. Grandi (Bologna) zou de voordeelen hebben van 

 een zeer klein percentage breuk te geven en met éen enkele 

 bewerking de volledige polijsting te verkrijgen. Deze machine 

 was echter ten tyde van het congres nog te kort in gebruik 

 om er een oordeel over te kunnen uitsproken. 



Noch bij het Duitsche, noch bij het Engelsche systeem is n.1. 

 éen enkele bewerking voldoende. De rijst moet door meerdere 

 machines passeeren. Na elke passage moet ze daarenboven 

 worden onderworpen aan zeving en ventileering. Het aantal 

 schroefmachines, dat de rijst moet passeeren, is vier. In de 

 beide eerste is de wand bekleed met amaril, in de derde met 

 graniet of zandsteen. In de vierde machine, die bekleed is 

 met zacht hout, wordt aan de massa rijst gewoonlijk een 

 kleine hoeveelheid zemelen, kiemen of ander materiaal toege- 

 voegd, volgens de verschillende eischen van de markt, om 

 aan het product een meer uniform en voor het oog aangenaam 

 voorkomen te geven. 



Ook bij gebruik van het kegelsysteem zijn drie machines 

 noodig, waarvan de eerste wat grooter is omdat het zilver- 

 vlies moeilijk loslaat. Ten slotte is het gewenscht, de bras 

 nog door de vierde schroefmachine te laten passeeren. 



Is dit geschied, dan heeft nog een laatste zuivering plaats 

 in de borstelmachine, welke dezelfde constructie heeft als de 

 kegelmachine, maar waarbij de kegel, inplaats van met amrail, 

 bekleed is met borstels van manillahennep, wol, vilt of katoen. 



Om het product te verkrijgen, dat in Italië bekend is als 

 „riso mercantile", moeten eerst nog de heele korrels worden 

 gescheiden van de halve. Dit heeft plaats in de sorteer- 

 machine (systeem Marot, Denis, Ballarini), een om een hori- 

 zontale as draaibare trommel of holle cylinder, die aan de 

 binnenzijde van den wand een groot aantal kleine holten 

 bezit van den vorm en de grootte van den korrel, dien men 

 wil afzonderen. Een langs den wand scherende spatel ver- 



