— 529 — 



In het Bulletin of the Department of Agriculture, Jamaica 

 I (1903), 243 vindt men de volgende serie analyses van 5 

 monsters. 



CousiNs, de uitvoerder dezer analyses, merkt op, dat naar- 

 mate het gras rijpt, de amiden overgaan in de meer waarde 

 hebbende albuminoiden. 



In het Natuurkundig Tijdschrift voor Nederla^ndsch Indië 

 XI, 257 vindt men een tot in bijzonderheden afdalende, door 

 Rost van Tonninöen verrichte analyse, welke later werd 

 overgenomen door Veeartsenijkundige Bladen, I, 198, 194.— 

 III, 81, 82 en Mars, Voeding en Voedsels van het Paard, 

 p. 61. Deze analyse zullen we hierniet opnemen, daar ze 

 volgens ScHARLEE en Moens (Geneeskundig Tijdschrift XI, 

 401, 402) onjuist is. De beide laatsten geven de volgende 

 analyses van versch gras. 



Water i Cellulose 



Vet met 



chloro- 



phyl 



Eiwit 



Plantenslijm, 

 gom, hars, ex- 

 tractiefstoffen, 



pectinezuur 



Asch 



81.113 i 8.791 



0.536 



3.200 



3.863 



2.276 



