— 480 — 



dat de verste tuin hoogstens 2 paal van den pulper aflag, 

 alleen dan zou het te verdedigen zijn, tot coöperatief wer- 

 ken aan te sporen. Gewoonlijk is de toestand echter zoo, dat 

 de tuinen vrij ver uiteen liggen en de hoeveelheid per dag 

 te verwerken product niet zooveel is, dat dure installaties 

 winstgevend zouden zijn. 



En toch zouden we een poging kunnen wagen om de bereiding 

 van den oogst uit inlandsche tuinen loonender te maken en, 

 wat ons van even groote waarde moet zijn, de qualiteit en 

 den naam van het product in het algemeen te verbeteren. 



Als middel daartoe heb ik geprobeerd, het inlandsch koffie- 

 boertje tot pulpen te krijgen, al is het dan niet met een 

 Lidgewood of andere machine, dan toch met een machine, 

 die hem verder zal brengen dan het werken met houten 

 klemmetjes, zooals die wel eens gebruikt worden voor het 

 puipen. 



Door mij is een eenvoudige pulper ontworpen, die heden 

 door eenige Inlandsche koffieplanters gebruikt wordt en hen 

 wel voldoet, ofschoon ze de rest van mijn methode, waarover 

 hieronder nader, tot mijn spijt nog niet zoo volgen, als ik 

 hun heb aangegeven. 



Bijgaande teekening kan een denkbeeld geven van den pulper. 

 Een houten rol van hard hout (hier gebruikt men daarvoor 

 kajoe ketoeng), met groeven van slechts 3 m.M. diep, 

 moet de koffitbessen, die met water uit de pijp vloeien, door 

 zachten druk doen splijten en de boonen scheiden van de 

 pulp. De rol drukt tegen het verlecgsel van den bodem der 

 aaovoerpijp. De boderaplank van de pijp is draaibaar bij het 

 bakje en kan door middel van het latje onder bij den rol 

 „nauw" of „wijd" gesteld worden. De aanvoerbuis kan van 

 boven door middel van een luikje geopend worden. De rol 

 draait op een ijzeren as, waarvan het eene eind krukvonnig 

 omgesmeed i?; deze as draait in doorboorde smeedijzeren 

 plaatjes, terwijl de Inlandsche smid het nog beslist noodig 

 vond, de randen van den rol met ijzeren bandjes te versterken. 

 Technisch zal er aan deze machine — geheel van inlandsch 

 maaksel — misschien nog wel een of ander te verbeteren zijn. 

 Ze voldoet echter in het gebruik en is niet duur van aan- 



