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Grad gehalten war, deren Nerven und Ganglien ihre Erregbarkeit 

 demnach längst eingebüsst hatten. 



(Der übrige Theil der Mittheilung enthält eine kritische Wider- 

 legung von Einwänden, die gegen des Yerf. Versuche zur Nierenphysio- 

 logie erhoben worden sind.) A. Auerbach (Berlin). 



Pliysiologi(3 der Verdauung und der Ernährung. 



Th. Rosenheim. Ueber die Säuren des gesunden und kranken Magens 

 bei Einführung von Kohlenhydraten fVircho w"s Arch. CXI, 3. S. 414). 



Ewald und Boas haben (Virchow's Arch.. Bd. 101 und 104) 

 nach Einführung von ßO Gramm Semmel mit Wasser in den leeren 

 nüchternen Magen gesunder Personen sehr bald Gährungsmilchsäure 

 gefunden, deren Menge innerhalb der ersten halben Stunde zunahm: 

 erst darnach constatirten sie freie Salzsäure neben Milchsäure, weiter- 

 hin endlich bis zur völligen Entleerung des Mageninhaltes nur HCl; 

 dahingegen konnten sie nach Aufnahme einer Stärkeabkochung in allen 

 Phasen der Verdauung nur H Cl nachweisen. (Die Prüfung geschah 

 nur durch die bekannten Farbstoffreactionen.) 



Bei Benutzung der chemisch allein einwandfreien Methode von 

 Cahn und v. Mering (D. Arch. f. klin. Med.. Bd. 39) ist Verf. zu 

 durchaus abweichenden Ergebnissen gelangt. Den Versuchspersonen 

 wurde der nüchterne Magen wiederholt mit Hilfe eines Trichterappa- 

 rates gereinigt, dann das Probefrühstück (50 Gramm Semmel und 

 150 Gramm Wasser) verabreicht und zu der gewünschten Zeit der 

 Mageninhalt ohne jede Verdünnung herausbefördert. Es ergab sich 

 Folgendes: 1. Freie Salzsäure erscheint schon früh in nachweisbaren 

 Mengen (nach 15 Minuten 3 pro Mille), nimmt schnell zu (nach 

 30 Minuten 1 pro Mille und darüber) und hält sich auf dieser Höhe 

 bis zur völligen Elimination der Speisen in das Duodenum. 2. Die 

 Milchsäure ist von Anfang bis zu Ende vorhanden, und zwar in ziem- 

 lieh constanter Menge (im Mittel 0*3 pro Mille), die in jedem Ver- 

 dauungsstadium geringer ist. als der entsprechende HCl-Werth. 



3. Flüchtige Säuren sind fast stets in geringen Mengen vorhanden. 



4. fn den vom Verf. untersuchten Magensäften hat das Methylviolett 

 Salzsäuremengen bis 04 pro Mille nicht nachgewiesen, während das 

 Uffelniann'sehe Reagens erst Milchsäurewerthe von 0*18 pro Mille 

 sicher erkennen liess; mit dem Wachsen des HCl-Werthes versagt 

 die Carboleisenchloridreaction völlig, so dass auch Werthe von 05 pro 

 Mille nicht angezeigt werden. 



Genau in gleicherweise durchgeführte (Jntersuchungen am Magen 

 kranker Individuen zeigten, dass bei Katarrhen mit und ohne Ektasie 

 das Verhalten der Säuren nichts darbietet, was derartige Zustände 

 scharf nach dieser Richtung charakterisirt. Die unter allen patholo- 

 gischen Verhältnissen schon in sehr frühem Verdauungsstadium nach- 

 weisbare HCl fand sich bei Hyperacidität sehr reichlich (1 pro Mille) 

 schon zu einer Zeit (15 bis 20 Minuten nach der Probemahlzeit), wo 

 bei gesunden Individuen nur 02 bis 0'4 pro Mille festgestellt worden 

 war; Milchsäure wurde auch hier in jeder Phase der Verdauung ge- 



