98 Centralblatt für Physiologie. Nr. 4. 



Was die Zeit des (ilykogenansatzes betrifft, so war selbes in der 

 Leber eines Frosches, welcher nur zwei Tage gemischte Nahrung er- 

 halten hatte, kaum nachzuweisen. Nach siebentägiger Fütterung aber 

 zeigte sich Ijereits bedeutender Glykogengehalt, w^elcher nach einer 

 neuntägigen Fütterung ausserordentlich gestiegen war. 



Veränderungen, wie die durch die Experimente erzielten, können 

 auch unter gewöhnlicben Verhältnissen zu verschiedenen Jahreszeiten 

 in der Leber vorkommen. I)er Mangel an aufgespeichertem Glykogen 

 in der Leber im Sommer könne dadurch erklärt werden, dass dasselbe 

 gleichzeitig mit der Bildung durch die Muskelthätigkeit verbraucht wird. 



Drasch (Leipzig). 

 A. Dastre. Recherches snr les ferments hepatiques f Arch. de Physio- 

 logie [4] I, 1, p. 69). 



in der vorliegenden Arbeit beschäftigt sich D. mit der bekannten 

 Frage, ob die Bildung des Zuckers in der Leber — er lässt unent- 

 schieden, ob in der Leber nur Traubenzucker oder daneben aucb 

 Maltose enthalten sei — durch Einwirkung eines diastatischen Fermentes 

 auf das Glykogen beruhe. Er discutirt die diesbezüglichen Versuche 

 Seegens u. A. Er unterscheidet zwischen der durch ein diastatisches 

 Ferment bemerkten schnellen und der durch Bacterien bewirkten 

 langsamen Saccharification. Auf Baeterienwirkung ist die Zuckerbildung 

 zurückzuführen, welche N. Bernard, Lepine und Seegen mit den Ex- 

 tracten der verschiedensten Organe erhielten; hierher gehören noch 

 alle diejenigen Versuche, auf Grund deren behauptet wurde, dass es 

 möglich sei, aus der Leber ein saccharificirendes Ferment zu extrahiren. 



Zum Beweise, dass in der Leber kein diastatisches Ferment vor- 

 handen ist. stellt D. folgenden Versuch an. Durch Durchspülen mit 

 allmählich bis auf -|- 1" abgekühlter 0-6procentiger Kochsalzlösung 

 wird die Leber vollkommen zuckerfrei gemacht. Die Leber wird in 

 Eiswasser zerhackt und im Eisschrank bei -\- 2» C. macerirt. Bringt 

 man dieses Extract bei 55'^ C, also einer Temperatur, welche das 

 diastatische Ferment leicht zerstört, in den Thermostaten und sterilisirt 

 zugleich dadurch, dass man wiederholt auf 36'' abkühlt und wieder 

 auf 55" erwärmt, so bildet sich aus dem vorhandenen Glykogen kein 

 Zucker. Oontrolversuche zeigen : 1. durch das Auswaschen mit kalter 

 Kochsalzlösung verlieren die Leberzellen nicht die Fähigkeit, aus Gly- 

 kogen Zucker zu bilden. Die ausgewaschene Leber wandelt ihr Glykogen 

 mit grosser Energie um, wenn man sie der gewöhnlichen Temperatur 

 überlässt. 2. Speichel und Pankreasextracte in gleicher Weise wie 

 die Leberauszüge behandelt, zeigen diastatische Wirkung, wenn auch 

 die Energie der letzteren durch niedrige Temperaturen bedeutend 

 herabgesetzt wird. 



Auf Grund dieser und einer Eeihe anderer Versuche kommt D. 

 zu dem Schlüsse, dass, wie dies schon Andere, z. B. Langendorff, 

 ausgesprochen haben, die Umwandlung von Glykogen in Zucker nicht 

 die Wirkung einer darstellbaren Diastase ist. Sie ist bedingt durch die 

 Lebensthätigkeit der Leberzellen, sie ist die Folge ihrer Ernährung, 

 ihrer Function. Alle diejenigen Bedingungen, welche die Zellthätigkeit 

 verlangsamen oder aufheben, z. B. andauernde Kälte, verlangsamen 

 oder hindern die Umwandlung des Glykogens, während sie nicht in 



