758 Centralblatt für Physiologie. ;N^r. 26. 



Thiere 1876], Krukenberg [zur Verdauung bei Krebsen 1878|, 

 Weber [über den Bau und die Thätigkeit der sogenannten Leber der 

 Crustaceen] etc. Die Bezeichnung Hepato-Pancreas ist der Anatomie 

 der Mollusken entlehnt, für welche es ebenso wie für die Asteriden, 

 Würmer und Krebse bereits bekannt war, dass alle Enzyme [das 

 diastatische, peptische, tryptische und das Fette emulgirende] von 

 einem einzigen Drüsenorgane, der sogenannten Leber oder Hepato- 

 Pancreas, geliefert werden. Eine übersichtliche Darstellung der bis- 

 herigen Kenntnisse über die Verdauung bei diesen Thieren und den 

 übrigen Wirbellosen findet sieh in Krukenbergs vergleichend-phy- 

 siologischen Studien und Vorträgen. Anm. d. Eef) 



Stein ach (Prag). 



Physiologie der Sinne. 



H. Zwaardemaker. Bydrage tot de pkysiologie van den renk (Feest- 

 bundel van Donders. 1888, p. 179). 



Nach Verf.'s Untersuchungen sollen bei Anbringung einer Fläche 

 gelben Wachses von 122 Quadratmillimeter vor der Nase mindestens 

 0-1 Secunden vergehen, bis eine Geruchserapflndung entsteht; diese 

 Zeit ist dieselbe, wenn die Fläche grösser ist, und sie wird 

 grösser, wenn die Fläche kleiner ist. Bei Zunahme der Temperatur 

 nimmt die Zeit ab, so dass, wie voraus zu erwarten war die zur Er- 

 zeugung eines Geruches erforderliche Zeit innerhalb gewisser Grenzen 

 als Function der Oberliächengrösse und der Temperatur erscheint. 



In stiller Luft verbreiten sich die riechenden Theilchen durch 

 „Diffusion", deren Geschwindigkeit verschieden ist lür jede Substanz, 

 so wurden bei einer Temperatur von 15" und einem Abstand von 

 40 Centimeter gerochen: Aether aceticus nach 4 Secunden, Aether 

 sulfuricus nach 9 Secunden, Seife und Talg nach 10 Secunden, Pa- 

 raffin nach 18 Secunden, Kampher nach 19 Secunden, gelbes Wachs 

 nach 20 Secunden, Terpentin nach 22 Secunden, vulcanisirter Kaut- 

 schuk nach 45 Secunden. Nach ihrer „Difl"usionsgeschwindigkeit", welche 

 abhängig ist von den physikalischen Eigenschaften der Moleküle, 

 sollten sich die riechenden Substanzen in ein System „Systema odorum 

 Linn." ordnen lassen, an dessen einem Ende sich die flüchtigsten, an 

 dessen anderem Ende sich die wenigst flüchtigen Eiechsubstanzen 

 befinden. 



In einem zweiten Capitel besehreibt Verf. einen Apparat welchen 

 er „Eieehmesser" nennt; er besteht aus einem Cylinder, dessen innere 

 Fläche mit der riechenden Substanz belegt ist, und welcher auf 

 einem längeren Glasrohr, durch welches man athmen kann, ver- 

 schiebbar angebracht ist. Aus der Grösse der Verschiebung, respestive 

 der Grösse der entblössten riechenden Fläche, bei welcher man den 

 Geruch wahrnimmt, ergibt sich, dass die Geruchsempfindlichkeit für 

 jede Person verschieden ist, aber immer dieselbe für dieselbe Person 

 gegenüber derselben Substanz. Dieses Ergebniss erlaubt die Eiech- 

 schärfe verschiedener Personen zu prüfen, sowie die Geruchsintensität 

 verschiedener Substanzen zu bestimmen. 



