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Gewöhnlich werden wasserentziehende Mittel benutzt und zwar Schwefelsäure 

 (saures Kaliumsulfat), Chlorzink und Phosphortrichlorid (Einwirkung auf die 

 Ester der Oxysäuren). Bei der Aldehyd- und Ketoncondensation werden 

 ausserdem Salzsäure, Eisessig und Essigsäureanhydrid benutzt. Eigentüm- 

 licher Weise ist bei der Condensation von Aldehyden mit Ketonen verdünnte 

 Natronlauge besonders vortheilbaft 1 ). In vielen Fällen findet die Umwandlung 

 einer Oxyverbindung in ungesättigter Verbindung durch blosses aber starkes 

 Erhitzen statt. So geht z. B. Cetylalkohol bei stärkerem Erwärmen in den 

 ungesättigten Kohlenwasserstoff Ceten über ; Aepfelsäure giebt Fumar- und Ma- 

 leinsäure u. s. w. 



Eine mit dieser Art von Wasserabspaltung ganz analoge Abspaltung von 

 Halogemvasserstoff findet bei Einwirkung von Alkali auf halogensubstituirte 

 Kohlenwasserstoffe statt. Z. B. Aethylchlorid geht in Aethylen über. So 

 auch bei anderen Halogenverbindungcn. Dijodpropylalkohol verliert Jodwas- 

 serstoff und geht in Jodallylalkohol über"). Diese letztgenannte Reaction fin- 

 det auch durch blosses Erwärmen ohne Anwendung alkalischer Mittel statt. 



Bei den halogensubstituirten Fettsäuren sind es namentlich die ß-Verbin- 

 dungen, welche mit Alkali ungesättigte Säuren (neben anderen Producten) geben. 

 Auch a- und j'-Verbindungen geben oft geringe Mengen von ungesättigter 

 Säure. Der Verlauf der Halogenwasserstoffabspaltung ist bei den halogensub- 

 stituirten Säuren zum Theil von der Natur des einwirkenden Agenses abhängig 2 ). 



2. Wenn Wasserabspaltung zwischen Sauerstoff und Wasserstoff, welche 

 an nicht benachbarte Kohlenstoffatome gebunden sind, stattfindet, tritt 

 ringförmige Schliessung der Kohlenstoff'kette ein. 



Eine derartige Wasserabspaltung kann entweder zwischen Hydroxyl und 

 Wasserstoff oder zwischen Carbonylsauerstoff und Wasserstoff stattfinden: 



2) 



») Ci-aisen, Ber. d. d. eh. Ges. XIV, 2468. Baeyek u. Drewsen, Ber. d. d. eh. Ges. XV, 2856. 

 -) Siehe Eklenmeyek, Ber. d. d. eh. Ges. XIV, 1318. 



