Der Naturwissenschaftler. 



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der Natm'wisseuscliaften. 



Redaktion: Dr. Carl Riemann. 



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L Jahrgang. 



Sonntag, den 5. Februar 1888. 



Nr. 19. 



]>ci* Abdruck der Orisiiialartikel ist nnr mit fiieiiehiiiigung der Verlag!«liandlnng; gestattet. 



Inhalt: Professur Dr. W. Detnu'r: Ueber l'Hanzenleben und I'Hanzenatniung (Scblussj. — Dr. R. Worms: (.'henii.scbe Ausblicke. 

 — Kleinere Mitteilungen: Elternliebe beim Uhu. Das Absterlien der jungen Hiihnehen zu verhindern. Die Dauer der Sonne. 

 Astrononiisclie Arbeiten und KntderknngcM. Untersuehungen Sandberger's über Erzlagerstätten. Fleischmilchsäure bei der normalen 

 Pleiscliverdauuni;. — Astronomischer Wochenkalender. — Fragekasten. — Litteratur: B. Studer: Die wichtigsten Speisepilze. — 

 Bibliographie. — Inserate. 



Ueber Pflanzenleben und Pflanzenatmung. 



Vortrag des Herrn Professor Dr. W 



Detmer in der IJO. Versammlung 

 (Schluss) 



deutscher Naturforscher und Aerzte in Wiesbaden. 



Die grossartige Aufgal)p der giiinen Pflanzen im 

 Hauslialte dei' Natur bestellt nacli dem, was wii' gesellen 

 liaben, darin, organisclie Substanz aus anorganiscliem 

 Material für die chloropliyHtVeien Organismen (Tieiv. und 

 einige Gewächse) zu produzieren. Ohne die assimilatorische 

 Thätigkeit dei' Pflanzen wäie kein tierisches J.eben auf 

 unseiem Planeten möglich, denn es würd(! an den ge- 

 eigneten Stoffen und Kiaftfoi'men für dasselbe fehlen. 

 Die grüne Pflanze setzt die Körper der anorganischen 

 Natur und die aktuelle Energie des Sonnenlichtes in die- 

 jenigen Formen um, in denen sie von den chlorophyll- 

 freien Organismen verweitet werden können. 



Es muss nun aber andei'seits mit Nachdruck betont 

 werden, dass es freilich auch physiologische Pi-ozesse 

 giebt, die sich sowohl in den Zellen chlorophyllhaltiger 

 als auch in denjenigen chlorophyllfreier Oi'ganismen ab- 

 wickeln, die also mit der Lebensthätigkeit überhaupt jeder 

 Zelle verbunden sind. Selbstverständlich handelt es sich 

 hier um die Stoffwechsel- und Atmungsprozesse der Zellen. 



Als wesentlichste Bestandteile des Protoplasmas der 

 tierischen und pflanzlichen Zellen sind ohne Zweifel 

 ELweissstofte anzusehen. Diese Eiweis,sstofte des lebens- 

 thätigen Plasmas dürfen aber nicht mit den gewöhnlich 

 als Protei'nstoffe bezeichneten Körpern, welche man aus 

 Pflanzen oder Tieren isolieit hat, identitizieit werden. 

 Man hat nämlich ohne Zweifel alles Recht, zwischen 

 toten und lebendigen Eiweissmolekülen zu unterscheiden, 

 und von diesem Gesichtspunkte ausgehend, habe ich in 

 Anknü])fung an die bedeutungsvollen Untersuchungen von 

 J-* flüger, welche derselbe im zehnten Band seines Archivs 

 veröffentlichte, meine Theoi'ie des pflanzlichen Stoff- 

 wechsels und der Pflanzenatnuing begründet. (Detmer, 

 Lehrbuch der Pflanzenphysiologie, Pii-eslan 1883, S. 149). 



Ich nehme mit Pflüg er an, dass die Atome der 

 lebendigen Eiweissmoleküle, welche letzteren ich auch als 

 physiologische Elemente bezeichne, fortwährend in sehr 

 lebhafter Bewegung sind. Die intramolekulare Bewegung 

 der Atome der physiologischen Elemente des Protoplasmas 

 ruft eine Selbstzersetzung derselben -hervor, und in diesei- 

 Selbstzersetzung ist das Wesen des Leben.sproze.sses über- 

 haupt zu suchen. Mit dem Tode der Zellen hört die 

 intramolekulare Bewegung der Atome auf, welche die 

 physiologischen Elemente oder lebendigen Eiweissmoleküle 

 zusammensetzen; diese letzteren gehen in tote Eiweiss- 

 moleküle über. 



Als Dissoziationsprodukte, welche infolge der Selbst- 

 zersetzung der lebendig-en Eiweis.smoleküle des pflanz- 

 lichen ['ro.toplasmas entstehen, sind einerseits Amidosäuren 

 und Säiu-eamide (Asparagin, Leucin, Glutamin etc.), 

 andeiseits stickstoftfreie Sub.stanzen anzusehen. .Jene 

 ersteren können wieder unter Beihilfe des Zuckei's, der 

 direkt als Assinrüationsprodukt entstanden oder aus 

 Assimilationspiodukten hervorgegangen i.st, zu lebendigen 

 Eiweissstotten regeneriert werden, wähi-end die letzteien 

 veratmet werden und füi' andere Zwecke z. B. zur Fett- 

 bildung Vei-wendung finden. Im tierischen Organismus 

 machen sich ganz ähnliche Stoffwechselprozesse wie im 

 pflanzlichen geltend, nur entstehen zum Teil andeie 

 Produkte. ' 



Was die Atmungs\'orgänge anbelangt, die für die 

 Auslösung geeigneter Ki'aftformen eine so hervorragende 

 Wichtigkeit füi- die Oi'ganismen besitzen, so ist zwischen 

 normaler und innerer oder intramolekularer Atmung zu 

 unterscheiden. Alle l'flanzenzellen vermögen nicht nur 

 bei Sauerstoffzutritt, sondern auch mehr oder inind(>r 

 lange Zeit, ohne zunächst abzu.sterben , bei völligem 



