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liegende Theil des Nahrungscanals das Secretionsorgan 
jenes Safts seyn. Der Magensaft der Vögel, ‚die einen 
Knorpelmagen haben, wird im Vormagen erzeugt und 
gelanget aus diesem mit: dem Futter in den Knorpel- 
magen. Das Futter wird hier zu gleicher Zeit zerrieben 
und aufgelöst. Bei vielen wirbellosen 'Thieren hingegen 
scheint. der Magensaft den Speisen erst zugemischt zu 
werden, nachdem diese im Zahnmagen zerrieben sind. 
So hat bei den Heuschrecken der Nahrungscanal gleich 
hinter dem Zahnmagen zwei blinde Säcke, die inwendig 
mit blättrigen Falten besetzt sind und die Absonderungs- 
werkzeuge des Magensafts zu seyn scheinen. 
Dafs dieser Saft bei den Säugthieren und 
Vögeln von saurer Beschaffenheit ist, bewiesen schon 
alle zuverlässige frühere Erfahrungen über die Reac- 
tion desselben. Ich fand ihn ebenfalls so bei den Vö- 
geln.*) Durch Tiedemann’s und Gmelin’s Ver- 
suche **) ist es jetzt ausgemacht, dafs er bei allen 
Wirbelthieren eine freie Säure enthält. Die Erfahrungen 
dieser Schriftsteller zeigen zugleich, dafs er nur. dann 
abgesondert wird, wenn der Magen angefüllt oder 
gereizt ist, und dafs der Zuflufs desselben zu den 
Speisen mit der mehr oder weniger reizenden Qualität 
der letztern in Verhältnifs steht. Sie bestätigen aber 
auch, was ebenfalls schon ältere Beobachtungen lelir- 
ten,***) dafs bei den Thieren mit einem vielfachen 
Magen nicht in allen diesen Theilen eine saure ‚Flüs- 
*) Biologie. B. 4. S. 351. 
”) A. a. 0. 
**#) Biologie. B. 4. S. 352. 353. 
