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Naturwissenschaftliche Wochenschrift. 



Nr. 13. 



werth volleren tropischen Produkten, besonders mit dem 

 Muskatniissbaum (iMyristica fragrans). Dieser interessante 

 und kostbare Baum war zwar bereits seit Anfang;- dieses 

 Jalirlimiderts auf mehreren Inseln vereinzelt angepflanzt, 

 auf der Plantage Bellevue auf Grenada sogar in grösserer 

 Menge, doch hat man erst seit 10 — 15 Jaln-en den Anbau 

 dieser sowie anderer Gewürzjjflanzen mit Energie in An- 

 griff genonnncn. Die Plantage Pellevuc kam in die Hände 

 eines bemittelten lokalen Beamten, der die Anpflanzung 

 von Miiskatuussbäumen daselbst bedeutend erweiterte; 

 unter anderen Besitzern war es besonders der Oberst 

 Dunean, ein bis vor Kurzem noch aktiver Genie-Offizier 

 der englischen Armee, welcher durch seinen Administrator, 

 Mr. Guruey, den Anbau im Grossen sowohl des Muskat- 

 nussbaunies wie noch anderer Gewürz])flanzcn in Angrifl 

 jiahni, so dass derselbe jetzt auf einer seiner Plantagen, 

 Belvedere, bereits über lOU Hectaren tragender Muskat- 

 nussbäume besitzt. Im kleinereu Maassstabe wurde dies 

 Beispiel von vielen anderen Besitzern nachgeahmt und 

 zwar nicht nur auf Grenada sondern auch auf den be- 

 nachbarten Inseln, Tobago, Trinidad, St. Vincent und 

 St. Lui'ia. 



D.i? Resultat hiervon ist, dass Grenada allein nach 

 dem ofiiziellen Ausweise im Jahre 1888 bereits 67 350 Ko. 

 Gewürze ausführen konnte, der Hauptsache nach Muskat- 

 nüsse, welches nur der Anfang einer jährlieh wachsenden 

 Ausfuhr ist, deren relativer Werth den des Gacao be- 

 deutend übersteigt. Während nämlich der Preis des Cacao 

 augenblicklich in London nur 1 Mk. pro Ko. ist, bringt 

 die Muskatuuss bei gleichzeitig geringeren Unkosten der 

 Zubereitung, ca. 5 Mk. pro Ko. 



Eine Folge des holien Werthes dieser Produkte ist 

 deshalb auch eine bedeutende Steigerung im Preise des 

 Bodens auf der Insel. Die obengenannte Plantage Belle- 

 vue ward zum Beispiel von ihrem jetzigen Eigenthümer 

 mit 200 000 Mk. bezahlt, indem bei der Sehätzung die 

 Hectare des mit tragenden Muskatnussbänmen bepflanzten 

 Areales zu einem Werthe von 25O0t> Mk. angesetzt wurde, 

 eine Schätzung, die für nur zum Anbau bestimmtes Land 

 kaum irgendwo hither vorkommen dürfte, wie denn über- 

 haupt Grenada, im Gegensatz zu den meisten, bis jetzt 

 noch hauptsächlich auf den Zuckerrohrbau angewiesenen 

 westindischen Inseln, sich ausnahmsweise in blühendem 

 ökonomischen Znstande beflndet und z. B. bedeutende 

 Summen auf die Anlage von guten Wegen, auf Brücken- 

 bau u. dergl. verwenden kann. 



Ein Umstand, der hindernd im Wege der schnellereu 

 Verbreitung des Muskatnussbaumes tritt und den Anbau 

 desselben hauptsächlich nur Leuten mit Capital erlaubt, 

 ist die lange Zeitdauer, die vergehen muss, bevor der 

 Baum irgend welchen Nutzen bringt. Während nämlich 

 der Kafl'eestrauch bereits im dritten oder vierten Jahre, 

 der Cacaoliaum im fünften bis sechsten tragfähig ist, 

 bietet der Muskatnussbaum erst im zehnten bis zwölften 

 Jahre eine Ernte, was die Kosten der ursprünglichen An- 

 lage selbstverständlich durch Wartung und Zeitverlust 

 während dieser langen Zeit bedeutend vermehrt. Hinter- 

 her ist freilich dann der Gewinn um so grösser und an- 

 haltender. 



Die Cultur des Baumes geschieht im Wesentlichen 

 derart, dass man in Baumschulen die jungen Zöglinge 

 aus Kernen zieht, w'ozu immer nur die grössten und 

 besten Samen ausgewählt werden. Wenn die jungen 

 Bäume ca. '/^ Meter hoch sind, werden dieselben in einer 

 Entfernung von 6—7 Metern zwischen Cacaobäumen, Ba- 

 nanen oder anderen etwas Schatten gebenden Gewächsen 

 ausgepflanzt. Die Wartung in den ersten Jahren besteht 

 hauptsächlich im Rcinhalten des Bodens und Beschneiden 

 der zu üppig sich entwickelnden Zweige. 



Da der Muskatnussbaum zweiiiäusig ist, indem männ- 

 liche und weibliche Blüthen auf verschiedenen Bäumen 

 erscheinen, ist es von höchster Bedeutung für den 

 Pflanzer, so bald wie möglieh das Geschlecht des Baumes 

 zu erkennen, um die überflüssigen männlichen Individuen 

 baldigst zu entfernen und durch weibliche, fruchttragende, 

 ersetzen zu können. Dies kann selten vor dem fünften 

 Jahre geschehen, indem das Laub der verschiedeneu 

 Geschlechter kein Kennzeichen des Unterschiedes bietet, 

 und die ersten wenigen Blüthen nicht vor der genannten 

 Frist zu erscheinen pflegen. 



Sobald Blüthen an einem Baum wahrgenommen 

 wurden, wird derselbe durch eine kleine F'.tiquette von 

 Zink auf sein Geschlecht gekennzeichnet, und hierauf in 

 der Anpflanzung nur eine begrenzte Anzahl, vier bis fünf 

 Procent der ganzen Masse, von männlichen Bäumen mit 

 passenden Zwischenräumen stehen gelassen. Die übrigen 

 werden entfernt und weibliche Bäume an deren Stellen 

 gepflanzt, wo möglich von demselben Alter, welches mit 

 nicht allzu grosser Schwierigkeit verbunden ist, da der 

 Muskatnussbaum nur oberflächliche Wurzeln treibt und 

 nicht besonders zart ist, so dass mit einiger Vorsieht 

 nocfi Bäume von 4 — 5 m Höhe erfolgreich umgepflanzt 

 werden können. 



Mit dem zehnten Jahre fängt der Baum an reichlich 

 Früchte zu tragen und fährt hiermit fort bis zu einem 

 hohen Alter, die auf Bellevue noch in \oller Tragkraft 

 stehenden alten Bäume sollen z. B. zu Anfang dieses 

 Jahrhunderts gepflanzt worden sein. 



Die Frucht des Muskatiuissbaumes gleicht einer 

 grossen, hellgelben Pflaume, welche, in lieblichem Gegen- 

 satz zu dem dunklen Grün des Laubes, überall in grosser 

 Menge herabhängt. Der äussere Theil der Frucht bildet 

 eine dicke schwammige Sehale, welche zur Zeit der Reife 

 sich öffnet und den Kern, die Muskatuuss, mit seinem 

 rothgelben Arillus, der „Muskatblüthe", bekleidet heraus- 

 fallen lässt, die Schale selbst l)leibt leer am Baume 

 hängen. 



Die Ernte geschieht somit einfach in der Weise, 

 dass man zwei Mal des Tages die unter den Bäumen 

 liegenden herabgefallenen Kerne aufliest und in Körben 

 nach Hause trägt. Zur Zeit der Reife wird der Boden 

 unter den Bäumen tiesshalb von Gras und Unkraut ge- 

 reinigt und, wo der Baum auf schrägen Alihängen wächst, 

 ein niedriges Drahtgitter auf der Erde angebiacht um 

 das Herabrollen der Kerne zu verhindern. 



Auf der Plantage werden die Kerne mit der Hand 

 von der Blüthe liefreit und beide für sieh in flachen Kästen 

 mit durchlöchertem Blechboden im Schatten getrocknet, 

 was für gewöhnlich 3—4 Wochen in Anspruch nimmt. 

 Die schwarzbraune Farbe des Kerns geht hierdurch in 

 eine weissgraue über und die Muskatuuss ist damit zum 

 Versand fertig. Die grösseren Nüsse, von denen 140 bis 

 150 auf das Kilo gehen, erzielen einen besseren Preis 

 als die kleineren, deren 240 - 260 erst ein Kilo wiegen, 

 wesshalb die Nüsse der Grösse nach ausgelesen und jede 

 Sorte für sich in flachen, mit Papier ausgelegten, Kisten 

 verpackt werden. Die Blüthe wird flach gepresst und 

 nach beendeter Trocknung in ähnlicher Weise wie die 

 Nüsse versandt. 



Wie bereits erwähnt ist der Preis in London zur 

 Zeit ca. 5 M. pio Kilo für Nüsse und 5—6 M. für Blüthe. 

 In Granada unterliegt das Gewürz einer Ausfuhrsteuer 

 von 64 Pf. pr. 50 Kilo. 



Im Verhältniss zur Muskatuuss ist der Anbau der 

 beiden andern Gewürzpflanzen, der Cardamome und des 

 Gcwürznelkenbaumes, bis jetzt ein weit geringerer. Die 

 erstere ist eine Staude aus der Familie der Scitamineen, 

 die in feuchtem Boden bis 4 m hoch wächst, deren 



