Die chemischen Vorgänge, welche innerhalb der vegeta- 
bilischen Organismen während des Wachsthums derselben 
erfolgen, sind seit geraumer Zeit der Gegenstand vielfacher 
und verschiedenartiger Untersuchungen gewesen. Eine grosse 
Zahl von Forschern hat sich bis zum heutigen Tage mit mehr 
oder weniger Erfolg bemüht, zur Lösung der vielen Räthsel 
beizutragen, die uns die Natur hier aufgegeben hat. Aber 
leider sind wir diesem Ziele jetzt noch ziemlich fern. Zwar 
haben die Arbeiten der Pflanzenphysiologen und Chemiker 
dahin geführt, einige frühere Irrthümer für immer zu beseitigen 
und dafür Theorien aufzustellen, die wol mit vollem Rechte 
auf das Prädicat der Wahrheit Anspruch machen dürfen; alleın 
alle diese Errungenschaften, so bedeutungsvoll sie auch sind, 
umfassen doch immerhin nur einen sehr kleinen Theil des 
Materials, welches zur Lösung der grossen Aufgabe erforderlich 
ist. Ein solches Resultat darf uns indessen keineswegs be- 
fremden. Die physiologisch-chemischen Forschungen gehören 
einem Untersuchungsgebiete an, auf dem zur Zeit noch jeder 
sichere Boden fehlt. Die Hülfsmittel, welche uns zu Gebote 
stehen, sind zum Theil so delicater Natur, dass nur die grösste 
Ausdauer, die geschickteste Handhabung und eine reiche Er- 
fahrung vor Irrthümern bewahren können, zum Theil vermögen 
wir sie der Natur der Sache nach nicht mit derselben Leichtig- 
keit und Zuverlässigkeit anzuwenden, wie solches bei rein 
chemischen Untersuchungen der Fall ist. 
Arendt, Haferpflanze. l 
