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leur structure est inonoslùlique, comme dans les Scollien-, cl non polyslélique, comme celle des tubercule» des 

 ()phnjdi:!e. C'est ce que nous avions déjà signalé en l'J08. 



dos tubercules des Spiranihes sont aussi atteints par les champignons endophytes, comme les racines des 

 NeoUiex, et non indeinms, comme lis tubercules des Oplirydeœ (l). 



Dans le genre Siiiranihcs, l'assise f)ilil'éro présente des épaississements spirales qui rappellent le voile des 

 Orchidées épiphyles. Ces tubercules, comme ceux des O/ihri/dei/;, sont admirablement adaptés pour résister à 

 la séciieresss et il est manifeste qu'ils se développent plus dans les endroits secs que dans les lieux humides. 



11 existe, dans les Neouieœ, quelques curieux types de saprophytes, comme le JSeotlia Nidus-avis. 



Dans les MalaxUUœ, les quatre^ masses polliniques sont posées ensemble sur une petite masse visqueuse; 

 il n'y a pas de caudiculc. Le gynostème contient li;s faisceaux staminaux latéraux. Dans ce groupe, quelques 

 genres exotiques sont é|iipliytes. 



Le pseudo-bulbe des Malaxideic est extrêmement difi'érenldu tubercule des (jphrydeie (voir p. H) puisqu'il 

 est formé de feuilles et de bourgeons. Il est admirablement organisé pour résister à la sécheresse. 



Dans les Epipogonese, les grains de pollen sontassozcohérents entre eux et les masses polliniques s'atténuent 

 à la base en caudicule grêle qui s'attache à un petit rétinacle. La racine manque dans le genre Epipogon. Il 

 y a là une adaptation à la vie sa[)ropliytique. 



Il ne semble y avoir aucun intermédiaire entre les (Jphrijdea; et les autres tribus. C'est le groupe le plus 

 hautement évolué des Orchidées européennes. II est composé de plantes terrestres dont la fleur montre un grand 

 degré de complexité, surtout dans ses organes de reproduction. Bien que Pfitzkr ait placé les Ophrydese immé- 

 diatement après les Pleonaiulrse et avant les NeoUiese, à cause de Isur anthère non operculée, elles montrent 

 pourtant un plus grand degré de spécialisation. 



Nous avons vu, dans la première partie de ce travail, qu'au point de vue de la symbiose, les Ophrydese sont 

 aussi hautement évoluées. 



L'anthère des Ophrydese est soudée au gynostème et dressée au-dessus du rostellum Les loges sont paral- 

 lèles ou divergentes, parfois assez distantes pour que certains auteurs aient vu, dans chacune d'elle, une des 

 étamines latérales du verticille interne. Le pollen de chaque loge se difîérencie dans la partie basilaire de l'an- 

 thère formant un lilet élastique (caudicule) soudé au rétinacle. 



11 y a donc soudure d'un organe mâle, la pollinie atténuée en caudicule, avec le rétinacle, qui est d'origine 

 stigmatique, par conséquent femelle. Il est assez curieux de voir un organe femelle perdant sa propre fonc- 

 tion pour en assurer une autre en produisant une partie séparable qui s'adjoint à un organe mâle, en devient 

 partie essentielle, de sorte que la fleur, en apparence hermaphrodite, ne se féconde pas elle-même et que l'or- 

 gane mâle est facilement emporté sur une autre fleur. 



Dans les genres Serapias, Loi-oglossum, Barlia, Anacainpiis, Chamseorchis, Ophrys, Neotinea, les rétinacles 

 sont enfermés dans une bursicule membraneuse qui protège la matière visqueuse en l'empêchant de sécher à 

 l'air. Cette bursicule est très fragile et, à un moment donné, s'ouvre au, moindre contact. 



La présence d'un éperon à nectar, dans la plupart de ces genres, a une grande importance. Comme cet 

 éperon, la couleur et l'odeur des fleurs exercent un attrait sur les inssctes. 



Nous avons décrit comment l'insecte, en insérant sa trompe dans l'éperon, touche au rostellum, pro- 

 duit sa rupture, et la sortie du rétinacle qui adhéra à lui. Au contact de l'air, la matière visqueuse sèche en 

 quelques minutes, de sorte que la pollinie se fixe à l'insecte. Le caudicule hygrométrique se contracte au con- 

 tact de l'air dans une position définie et amène, en quelques secondes, la courbure des polliniesà 90", de sorte 

 qu'elles vont s'appliquer sur le stigmate visqueux lorsque l'insecte va visiter une autre fleur. L'adaptation 

 est parfaite. Gomme le stigmate est visqueux et que les massules ne sont retenues entre elles que par des 

 fils élastiques, il ne se détache qu'une partie de la pollinie et les autres massules peuvent ensuite être trans- 

 portées sur d'autres fleurs et les féconder. 



Dans le genre Ophrys, il y a deux bursicules distinctes. Les fleurs ne contiennent pas de nectar et. à part 

 l'O. apifera et l'O. Botteroni qui se fécondent eux-mêmes, la fécondation a lieu avec l'intermédiaire des insectes. 

 Nous avons vu plus haut (p. 286,290), comment certains insectes mâles paraissent attirés sur les fleurs par 

 la ressemblance de celles-ci avec les femelles de leur espèce dont ils attendent la sortie du cocon. 



Dans la sous-tribu des Gymnadeninœ, les rétinacles sont dépourvus de bursicules. La matière visqueuse du 

 rétinacle ne sèche pas à l'air, comme dans les Anginden{n<v. A part ce caractère, le genre Gymnadenia ressemble 

 beaucoup au genre Orchis. 



Dans le genre Platanthera, le rostellum est trilobé. Nous avons vu. plus haut, le détail du mécanisme de 

 la fertilisation, dans ce genre. 



Les Ophrydese ont aussi un susp .nseur jilus développé que les Neolti.es?. 



