Burmester, Einfluß verschiedener Samenbeizmethoden. 161 
die Entbrandung des Getreides von großer Bedeutung sei. Er nimmt 
an, daß die Brandsporen in ihrem ersten Keimstadium am empfind- 
lichsten gegen die Einwirkung des Kupfersalzes sind, das sie aber in 
der konzentrierten Salzlösung infolge plasmolytischer Wirkung des- 
selben auf sie nicht in dieses Stadium gelangen; wohl aber kann 
dieses in der verdünnten Salzlösung der Fall sein und ganz besonders, 
wenn die Temperatur derselben dem Keimungsoptimum der Sporen, 
‚also an 23—25° möglichst nahe liegt. Seine Versuchsergebnisse be- 
stätigten diese Vermutung, und Herzberg empfiehlt den Landwirten 
als Schutzmittel gegen die Flugbrandarten eine l5stündige Behand- 
lung des Saatgutes mit einer 0,1 prozentigen Kupfervitriollösung, die 
eine Temperatur von über 20 ° © besitzt. Ob diese Beizmethode sich 
auch gegen Steinbrand bewähren wird, werden meine Feldversuche 
ergeben. 
Im Laufe der Zeit hat die Kühnsche Beizmethode weitere Ab- 
änderungen erfahren. In Wirtschaften, in denen viel Saatgut zu 
beizen ist, wird dieses vielfach mit einer Kupfervitriollösung von 
größerer Konzentration, deren Grad zwischen 1 und 2 ° schwankt, 
kandiert, d. h. unter häufigem Umstechen mit der Beizflüssigkeit bis 
zur völligen Aufnahme derselben gleichmäßig übergossen. Kühn 
wies nach, daß durch dieses Verfahren eine völlige Entbrandung des 
Getreides nicht stattfindet, da viele Brandsporen von der Beizflüssig- 
keit nicht berührt würden. 
Ferner hat man eine Entbrandung des Getreides durch Kan- 
dieren mit einer Kupferkalkmischung angestrebt. Man taucht das- 
selbe in einem geflochtenen Weidekorb in die Kupferkalkbrühe unter 
ständigem Umrühren der Flüssigkeit und zwar so lange, bis die 
Körner einen bläulichen Überzug bekommen haben. Alsdann werden 
sie zum Trocknen ausgebreitet. v. Tubeuf, der auch mit Borde- 
laiser Brühe Versuche anstellte, aber sein Getreide nicht mit dieser 
kandierte, sondern dasselbe 18 Stunden in der 2 prozentigen Flüssig- 
keit beizte, fand, daß der Steinbrand völlig unschädlich’ gemacht 
war, und daß das Saatgut in der Keimfähigkeit nur wenig gelitten 
hatte. 
Bei meinen mit Kupfervitriollösung in verschiedener Konzen- 
tration angestellten Versuchen machte ich vergleichsweise Versuche 
mit einer zweiten Weizensorte, Strubes Grannenweizen, da der haupt- 
sächlich benutzte Criewener Weizen durch das Beizen in seiner Keim- 
fähigkeit erheblich mehr gelitten hatte, als die früheren Versuchs- 
ansteller es bei den von ihnen benutzten Weizensorten gefunden 
hatten. Ich kam zu folgendem Ergebnis: 
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