Referate. — Stoklasa. Über die glykolytischen Enzyme. 297 
Aufenthalt im Vegetationshause nach 2—3 Wochen ins freie Land 
ausgepflanzt. Einige Pflanzen zeigten auf den Blättern weiße Flecke, 
die bei weiterem Wachstum verschwanden, sonst waren die Pflänzchen 
anscheinend unversehrt geblieben, und keine einzige der Hunderte von 
Pflanzen (ausgenommen einige Schwarzwurzeln) zeigte Neigung zum 
Schießen, die Kontrollplanzen ebensowenig. Der Frost allein bringt 
mithin nicht den Samentrieb hervor, wenn nicht noch andere Um- 
stände mitwirken, wozu anscheinend in erster Linie eine erbliche 
Anlage, einjährige Samentriebe zu treiben, gehört. Als eine interes- 
sante Folgeerscheinung dieser kurzen Abkühlung zeigte sich jedoch 
bei den sämtlichen Pflänzchen, die ein- oder zweimal dem Frost aus- 
gesetzt worden, eine auffallend lang andauernde Wachstumshemmung.. 
Sie blieben gegenüber den Kontrollpflanzen um 14 Tage im Wachstum 
zurück. Die mikroskopische Untersuchung zeigte keinerlei Zerstörung 
oder Veränderung der Gewebe; die Ursache der Wachstumshemmung 
muß in so feinen Veränderungen des Zellplasmas bestehen, daß sie 
mikroskopisch nicht nachweisbar sind. Außer den Blättern waren 
auch die Wurzeln der Frostpflanzen weniger ausgebildet. Nach dem 
Auspflanzen wurde diese Wachstumshemmung scheinbar überwunden: 
daß sie aber 5—6 Monate noch nachwirkte, zeigte sich bei der Ernte. 
Gegenüber den Kontrollpflanzen wurden an Rüben 11° weniger 
gewonnen, an Kohlrüben, wo auch die Blattmasse geerntet wurde, 
35° weniger. Bei Kohlrabi blieb der Gesamtertrag an Köpfen und 
Blättern um 59°%, also um mehr als die Hälfte des Ertrages der 
Kontrollpflanzen zurück. 
Hervorzuheben ist, daß die Frostpflanzen reicheran Trauben- 
zucker, die Kontrollpflanzen reicher an Pektinstoffen waren. Rohr- 
zucker, die Form, in der derZucker aufgespeichert wird, war vermindert 
worden, Traubenzucker, der zur Neubildung von Zellen dient, hatte 
eine Vermehrung erfahren. Eiweiß und Pentosan sind von gleichem 
Gehalt in Frost- wie Kontrollpflanzen. Pektinstoffe, die auch als 
Reservestoffe angesehen werden können, haben eine Verminderung 
gezeigt. Detmann. 
Julius Stoklasa, Über die glykolytischen Enzyme im Pflanzenorganismus. 
Unter Mitwirkung von A. Ernest und K. Chocensky. Hoppe- 
Seyler’s Zeitschr. f. phys. Chemie, Bd. 50, S. 303, 1907, Bd. 51, 
S. 156, 1907; Ber. Deutsch. Botan. Ges. Bd. 24, S. 542, Bd. 25, 
S. 38, 1907, Bd. 25, S. 122. 
Wie bekannt, verfolgt Stoklasa mit seinen Mitarbeitern schon 
mehrere ‚Jahre die ana@robe Atmung der Samenpflanzen und die Iso- 
lierung der Atmungsenzyme. Ihre Versuche wurden unter möglichst 
sorgfältigem Ausschluß von bakteriellen Verunreinigungen ausgeführt, 
