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infolgedessen rasch zusammen und setzt sich nach dem Aufrühren 
alsbald wieder zu Boden, wodurch nicht nur dessen gleichmäßige 
Verteilung auf den Blättern, sondern auch dessen Haftfestigkeit beein- 
trächtigt wird. Man vergleiche die Fig. III, IV u. V. Bemerken möchte 
ich noch, daß der Kupferniederschlag annähernd dieselbe Größe 
erreicht, wenn man die Kalkmilch rasch zur Kupfervitriollösung 
gießt. Da es indes weitaus schwieriger ist, eine größere Menge 
Flüssigkeit rasch, d. h. auf einmal, zur andern zu setzen, halte ich 
es aus praktischen Gründen, weil leichter durchführbar, für richtiger, 
die Kupfervitriollösung, wie oben erwähnt, langsam zur Kalkmilch 
zu gießen, keinesfalls aber, wie dies in der Praxis gewöhnlich ge- 
schieht, die Kalkmilch langsam zur Kupfervitriollösung. 
3. Von den geprüften Zusatzstoffen hat sich namentlich der 
Zucker als ein vorzügliches und zudem nicht nur bequem anzu- 
wendendes, sondern auch billiges Konservierungsmittel, für die, selbst 
nach Befolgung obiger Vorschriften, allmählich nachteilig sich ver- 
ändernde Bordeauxbrühe erwiesen'). Bisher bezweckte man mit dem 
Zuckerzusatz, wie er namentlich in Frankreich und späterhin auch 
in Deutschland benutzt wurde, lediglich, eine entsprechende Menge 
an Kupfer in Lösung zu halten, in der Absicht, die pilztötende Wir- 
kung des Spritzmittels dadurch zu erhöhen. Die verwendeten Zucker- 
mengen waren deshalb ziemlich beträchtliche, betrugen dieselben 
doch meistens 500 & und noch mehr pro Hektoliter Spritzflüssigkeit. 
Nun ist es aber einmal nach den Untersuchungen von Ruhlan d?) 
und Kunze°) gar nicht notwendig, das Kupfer in löslicher Form 
auf das Blatt zu bringen, da die zur Keimung sich vorbereitenden 
Pilzsporen selbst im stande sind, zur Abtötung genügende Mengen 
an Kupferhydrat aufzulösen. Die Erfahrung lehrt auch zur Genüge, 
daß das Kupferhydrat bei nicht zu großem Kalküberschuß einen 
genügenden Schutz gegen die Peronospora bietet. Endlich ist zu 
bedenken, daß die Gefahr des Abgewaschenwerdens des Kupfers vom 
Blatt bei Anwendung so großer Mengen Zucker, namentlich bei bald 
nach erfolgter Bespritzung eintretenden Niederschlägen, eine zu große 
ist. Das Augenmerk mußte deshalb dahin gerichtet sein, die Kon- 
') Siehe W. Kelhofer. Versuche über die Beeinflussung der Haltbar- 
keit der Bordeauxbrühe durch Zusätze. IX. Jahresbericht der Versuchsstation 
und Schule für Obst-, Wein- und Gartenbau in Wädenswil, 1898/99, Seite 87. 
>» W. Ruhland. Zur Kenntnis der Wirkungen der unlöslichen basischen 
Kupfersalze auf Pflanzen, mit Rücksicht auf die sog. Bordeauxbrühe. Arbeit 
aus der Biolog. Abteilung für Land- und Forstwirtschaft am K. Gesundheitsamt, 
1904, Heft 2, Bd. 4. 
», G. Kunze. Über die Säureausscheidung bei Wurzeln und Pilzhyphen 
und ihre Bedeutung. Jahresbericht für wissenschaftl. Botanik, 1906, Bd. 42, 
Seite 357—891. 
