Après 3 minutes à 55°: Croissance dans les 2 ballons 



» 5 » 00" : » 



» 5 » 05" : » 



» 10 » 65°: » 



» 5 » 70° : Pas de croissance 



» 5 » 75° : » 



n 



80° 



Ainsi, une température de 70 degrés le tue en 5 mi- 

 nutes. 



h. Dessiccation. — De petits morceaux de papier Joseph 

 furent plongés dans une culture de bouillon, séchés 

 à 35 degrés et ensemencés dans du bouillon de 24 en 

 24 heures. Voici le résultat : 



Après 1 jour 

 » 2 jours 



6 

 7 

 8 

 9 

 10 

 13 



Croissance 



Pas de croissance 



» 

 Croissance 



Croissance, mais avec retard 

 Pas de croissance 



Il est curieux qu'il n'y ait pas eu de développement 

 après 6 et 7 jours, tandis qu'il y en a eu encore après 

 8 et 9 jours ; passé ce terme, la mort de ce microorga- 

 nisme paraît avoir été définitive. Ce fait peut s'expliquer 

 en admettant que toutes les cellules ne sont pas égale- 

 ment résistantes, et que sur les papiers desséchés depuis 

 8 et 9 jours se trouvaient peut-être, par hasard, des sujets 

 plus résistants. La limite paraît être environ 10 jours. 



c. Substances désinfectantes. — J'ai aussi fait quelques 

 expériences avec des substances désinfectantes, en parti- 

 culier avec le sublimé, l'acide phénique et l'acide sulfu- 

 reux. Les expériences avec les deux premières substances 

 se faisaient de deux manières différentes. Tantôt de petits 

 morceaux de papier Joseph imbibés de culture (que je 

 préfère à l'emploi de fils de soie, parce qu'ils retiennent 



