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L'inspecteur de l'abattoir, ayant cru reconnaître les symptômes 

 d'une infection septicémique, demanda un exajpfien bactériologique 

 avant d'en autoriser la vente. Déjà dans les préparations microsco- 

 piques faites avec le suc pris dans l'intérieur du morceau qui lui 

 avait été remis, M. Basenau trouva de nombreux bâtonnets. Or, 

 d'après les recberches de Gartner et de Forster, on ne trouve au- 

 cune bactérie dans la viande normale, du moins à l'intérieur, 

 après 3 et quelquefois même après 10 jours. La présence de bacté- 

 ries dans la viande d'animaux abattus depuis peu prouve donc que 

 celles-ci s'y trouvaient déjà pendant la vie, ce qui doit faire 

 supposer un processus infectieux. Sur les plaques de gélatine faites 

 avec le suc de celle viande, de nombreuses colonies du même 

 bâtonnet poussèrent. Les colonies étaient, à l'œil nu, jaunes à la 

 surface, enlourées d'une aréole pluslarge, blanche, humide, abords 

 échancrés. Au faible grossissement, celte aréole paraissait granu- 

 leuse. 11 s'agissait de bâtonnets, longs de 1-1,2 a et larges de 

 0,3-0,4 (JL, à bouts arrondis, souvent par deux, et ayant alors la 

 forme d'un biscuit allongé. Ces bacilles sont très mobiles. 



Ce microorganisme trouble le bouillon en 24 heures d'une 

 manière uniforme el le recouvre plus tard d'une pellicule. 



Dans les cultures par piqûre sur gélatine, il forme, dans la 

 piqûre, une bande blanc-jaune, étroite, lisse au milieu et disposée 

 en barbes de plumes sur les bords. A la surface, il se produit un 

 gazon rond, blanchâtre, épais, avec des bords ondulés. La gélatine 

 n'est jamais liquéfiée. Les cultures par strie rappellent tout à fait 

 l'aspect des cultures typhiques et de celles du bactermm coU. 



Sur agar, ce bacille donne en 24 heures ( à 37 degrés) un gazon 

 gris blanc, recouvrant presque toute la surface. 



Sur pomme de terre, il croît plus lentement et forme un enduit 

 jaune, juteux, jamais brun. 



Le lait n'est pas coagulé. 



Il croît également à l'abri de l'air. 



Les propriétés pathogènes de ce bacille sont des plus marquées. 

 Des souris inoculées par la voie sous-cutanée ou infectées per os 

 meurent en 30-36 heures. Les organes contiennent les bacilles en 

 grand nombre. 



Il est également pathogène pour le rat et le cobaye; le lapin est 

 moins sensible à son action, mais succombe cependant aux inocu- 

 lations intrapéritonéales. L'auteur put aussi constater que, chez le 

 cobaye du moins, les bacilles passent dans le lait et infectent ainsi 

 les petits allaités par leur mère. En faisant, enfin, des expériences 

 sur des veaux, l'auteur les vit également succomber. Un chien et 

 un chat, par contre, se montrèrent réfractaires. 



M. Basenau propose d'appeler ce microorganisme Bacilhis bovis 

 morhiflcans. 11 n'est, il est vrai, pas prouvé qu'il soit pathogène 

 pour l'homme ; cependant, en raison de ses propriétés si nocives 



