DE LA RÉSISTANCE 



DES 



SPORES DES BACTÉRIES 



AUÏ 



Températures humides égales et supérieures à 100° 



Fi.R 



Lb D' p. MIOUEL et e. lattraye 



Pour quelques expérimentateurs les germes des êtres vi- 

 vants seraient dans l'impossibilité de résister quelque 

 temps aux températures égales ou légèrement supérieures 

 à 100 degrés centigrades. C'est sur la foi de cette idée pré- 

 conçue que leshétérogénistesont été amenés à affirmer que 

 la génération spontanée était une vérité facile à mettre en 

 évidence par quelques expériences de laboratoire. Mais, 

 dès qu'il fut établi par Pasteur que la chaleur humide de 

 100 degrés pouvait être insuffisante pour priver de vitalité 

 les germes de certains microbes, l'hétérogenèse n'eut plus 

 pour étayer ses théories le soutien qu'elle avait emprunté 

 à un fait erroné. On peut prouver par bien d'autres expé- 

 riences que les liquides animaux, ne renfermant pas de 

 germes, préservés de la chute des impuretés de l'air se 

 conservent indéfiniment inaltérés. Devant les expériences 

 si nombreuses et si concluantes qu'ont pu réunir les bac- 

 tériologistes, la doctrine de la génération spontanée a perdu 

 la plupart de ses adeptes, et c'est vraisemblablement en 

 s'appuyant sur des observations d'une autre nature, bien 

 ditférentes de celles qui ont pour objet la stérilisation des 

 liquides par la chaleur, qu'elle pourra reprendre victo- 

 rieusement une place importante parmi les sciences qui 

 n'ont aucun motif pour la repousser de parti pris, et ont, 



