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bacilles du sol et garnis d'une bourre de ouate qui n'était 

 enlevée qu'au moment où les expériences prenaient fin. 



Nous avons eifectué à blanc un grand nombre d'essais 

 qui consistaient à fermer le robinet latéral r du petit auto- 

 clave après une chasse de vapeur de 1, 2,3,4 minutes, etc., 

 et nous avons pu acquérir la certitude qu'après quatre 

 minutes environ d'une chasse soutenue le jet de vapeur 

 avait expulsé tout l'air de l'autoclave 0. Ce fait était facile 

 à vérifier, le manomètre devant marquer une pression inva- 

 riable pour une température donnée, dès qu'il n'y avait plus 

 d'air dans l'autoclave 0. 



O' l' £' 3' 4' 5' 



F%g. 2. — Diagrammes représentant la marche parallèle des températures, de la 

 vapeur et des milieux nutritifs contenus dans Tautoclave 0. 



Bien que, dans le cas considéré, il ait toujours suffi de 

 4 minutes pour chasser complètement l'air du récipient où 

 étaient disposées les cultures infectées au préalable, nous 

 avons, par excès de précaution, niaintenu pendant 10 mi- 

 nutes la durée de cette chasse dans toutes nos expériences. 

 Dans nos calculs sur les températures de résistance de 

 germes au-delà de 100 degrés, nous n'avons pas tenu 



