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compte de ces lU minutes pendant lesquelles les germes 

 étaient portés vers 100", 5. 



La chasse terminée, le robinet r de la tubulure latérale 

 était fermé et pendant les premières cinq minutes on notait 

 simultanément la pression manomëtrique et la température 

 du thermomètre 6' plongeant dans l'eau distillée. Ultérieu- 

 rement on notait également avec le même soin la pression 

 et les, indications du thermomètre. 



Le diagramme (/?//. 2] donne en A, B et G quelques 

 courbes représentant la marche de la température dans les 

 milieux de culture et dans l'autoclave, la courbe pleine est 

 celle du thermomètre o', la courbe pointillée celle de la 

 température calculée au moyen de la tension de la vapeur 

 indiquée par le manomètre. 



On constate, d'abord, que le thermomètre marque, par 

 défaut de construction, une température inférieure d'envi- 

 ron trois dixièmes de degré de la température déterminée 

 au moyen de la pression ; de plus, l'élévation graduelle de 

 la température des 10 à 15 centimètres cubes des milieux 

 nutritifs contenus dans les tubes à essais, est plus lente que 

 l'élévation de la vapeur contenue dans le petit autoclave ; 

 mais qu'ordinairement vers la huitième ou neuvième 

 minute la température de ces milieux de culture devient à 

 peu près fixe comme celle de la vapeur. 



Si, au contraire, au lieu de faire plonger le thermomè- 

 tre 6' dans les milieux nutritifs, on le laisse en contact direct 

 avec la vapeur du petit autoclave 0, les lectures simulta- 

 nées faites au thermomètre ô' et au manomètre correspondent 

 parfaitement, ce qui justifie donc l'exactitude des calculs de 

 la température de la vapeur par la lecture des tensions 

 de cette vapeur. 



Voici un exemple des variations observées dans la tem- 

 pérature de la vapeur du petit autoclave, durant l'expé- 

 rience qui s'est prolongée, à la date du 31 août 1894, de 

 midi 20 minutes à 4 heures. 



On voit que les différences entre les températures lues 

 directement et les températures calculées dilïèrent de 0,3 

 ou 0,4 dixièmes de degré et qu'après la dixième minute 

 les excursions thermométriques au-dessus et au-dessous de 



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