DE LA RESISTANCE 



DES 



SPORES DES BACTÉRIES 



AUX 



Températures humide? égales et supérieures à 100° 



PAR 



Le D' p. MIOQEL et E. LATTRAVli 



RESULTATS EXPERIMENTAUX 



L'exposition des résultats que nous avons obtenus peut 

 être divisée en deux parties distinctes, suivant que nos 

 recherches ont eu pour but d'étudier l'action des tempé- 

 ratures supérieures ou égales à 100 degrés. 



Nous parlerons, d'abord, dos expériences relatives à la 

 résistance des germes au-delà de la température de l'eau 

 bouillante. 



I.— Résistance des germes au-delà de 100 degrés 



C'est dans cette série d'essais qu'a été employé le dis- 

 positif décrit dans le paragraphe précédent. Dans toutes 

 les expériences, à moins de mention contraire, le support 

 de l'autoclave recevait : deux tubes à essais à moitié pleins 

 d'eau de foin (10 centimètres |cubes environ) ; deux tubes 

 du bouillon peptonisé employé au laboratoire, possesseur 

 d'une alcalinité correspondant, à peu près, à gr. 25 de 

 soude (NaOH) par litre ; entin, deux tubes de gélatine éga- 

 ement alcaline. 



Chaque tube était additionné de i à 5 gouttes d'une cul- 



