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les 6 milieux nutritifs chauffés un seul a paru stérilisé, c'est encore 

 un tube de bouillon légèrement alcalinisé. 



Expérience LU. — Dans cet essai le thermomètre plongeant 

 dans les cultures du petit autoclave a accusé une température 

 moyenne de 100", 2 légèrement supérieure à celle de l'ébullition 

 de Teau sous la pression normale. 



Les 2 bouillons alcalins sont restés limpides ; un seul tube de 

 foin s'est recouvert de pellicules bacillaires, grasses et ridées ; 

 quant aux tubes de gélatine, le premier accusait 32 colonies et le 

 second 16. 



Expérience LUI. — Dernier essai durant lequel le temps de 

 chauffe a été maintenu 3 heures 1/2, et pendant lequel le degré de 

 chaleur observé a été de 100", 3, température notablement supé- 

 rieure à la chaleur de l'ébullition de l'eau. 



Un tube d'eau de foin a été cassé par accident, l'autre est resté 

 limpide ; les deux bouillons alcalins n'ont été le siège d'aucune 

 altération par les bactéries ; quant aux tubes de gélatine, ils ont 

 présenté de nombreuses colonies. 



Il faut donc se résoudre à prolonger le temps de chauffe 

 au-delà de 3 heures 1/2 si on veut voir la plupart des 

 milieux nutritifs échapper à l'infection par les bacilles 

 subtils. Examinons donc si, en maintenant la température 

 de 100 degrés pendant 4 heures, on atteint aisément ce but 

 désiré. 



Il a été fait à cette intention cinq expériences aux 

 températures variant de 99", 7 à 100",!, et voici un court 

 résumé des résultats qui ont été obtenus. 



Expérience LIV. — Deux tubes d'eau de foin, 2 tubes de bouil- 

 lon alcalinisé, 2 tubes de gélatine nutritive ordinaire sont chauffés 

 pendant 4 heures à la température de 99", 7. 



L'eau de foin neutre et le bouillon de peplone paraissent complè- 

 tement stérilisés ; la gélatine, au contraire, présente de nombreuses 

 colonies. 



Expérience LV. — Durant cet essai la température, prolongée 

 pendant 4 heures, est restée fort voisine de 99", 8. 



Tous les milieux de culture liquides restent limpides, et la géla- 

 tine nutritive, si difficilement stérilisable à 100 degrés, ne présente 

 aucune colonie. 



