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Expérience LVI. — La lempéraliire moyenne <|ui a régné pen- 

 dant celle expérience a élé Irouvce égale à 99", 9. 



Les 2 lubes de bouillon alcalinisé sonl limpides ; sur les 2 lubes 

 d'eau de foin un esl alléré ; eniin, la gélaline ofl're d'assez nom- 

 breuses colonies. 



Expérience LVII. — Nouvelle chaunc pendant 4 heures à la 

 température de 100°, 0. 



Les tubes de bouillon légèrement alcalin sont limpides ; sur les 

 2 lubes d'eau de foin, l'un est limpide, l'autre trouble ; dans un 

 des tubes de gélatine on compte 4 colonies, dans l'autre 11 colo- 

 nies. 



Expérience LVIII. — Dans ce dernier essai durant lequel le 

 temps de chauffe a élé prolongé pendant 4 heures, la température 

 moyenne des milieux nutritifs s'est montrée égale à 100", 1. 



Les tubes d'eau de foin et de bouillon de peptone sont restés 

 limpides. La gélaline s'est chargée, au contraire, d'assez nombreuses 

 colonies. 



Ces résultats peuvent être condensés comme il suit: 



Ainsi donc, pendant une chauffe de 4 heures, les 

 milieux nutritifs, surtout ceux qui contiennent de la géla- 

 tine, ne sont qu'exceptionnellement débarrassés des bacilles 

 subtils qu'on y a semés au préalable. Au bout de 5 heures 

 la température de 100 deg-rés s'est montrée, dans le seul 

 essai qui ait été pratiqué, douée d'un pouvoir stérilisant à 

 peu près certain pour les milieux nutritifs qui y sont restés 

 exposés. 



Expérience LIX. — Le petit support reçoit2 lubes d'eau de foin 

 neutralisée, 2 lubes de bouillon de peptone très légèrement alcalin 

 et 2 lubes de gélaline nutritive ensemencés avec quelques gouttes de 

 bacilles subtils. 



