DE LA 



STÉRILISATION DU SÉRUM DE SANG 

 AU MOYEN DES FILTRES EN BISCUIT 



PAR 



Le D' p. MIQUEL 



A une époque où les appareils à filtration en biscuit 

 n'avaient pas encore été imaginés par MM. Pasteur et 

 A. Gautier pour stériliser à froid les liquides, je me ser- 

 vais, pour purger de germes les liqueurs altérables, de 

 bouchons de plâtre ou d'argile, de rondelles comprimées 

 d'amiante et de papier filtre (i); c'est au moyen de ces 

 diverses substances que je suis parvenu à stériliser les 

 solutions albumineuses les plus diverses : le sang dilué, le 

 sérum de sang, l'albumine d'œuf, les sucs de fruits, les 

 jus de viandes, et, ces divers liquides ainsi obtenus, j'ai 

 mesuré le degré d'altérabilité de chacun d'eux. Pour 

 apprécier ce degré j'ai comparé leur pouvoir rajeu- 

 nissant à l'égard des germes atmosphériques. Il va sans 

 dire que les liqueurs considérées comme les plus altérables, 

 étaient celles qui fournissaient, dans des conditions d'expé- 

 rimentation identiques, un plus grand nombre de bacté- 

 ries après ensemencement des poussières d'un même 

 volume d'air. Voici, du reste, le tableau que j'ai publié à 

 cette époque et que l'on trouve inséré à la page 194 des 

 Organismes vivants de ratmosphère.Ges chiffres sont rap- 

 portés au bouillon fabriqué avec de l'extrait Liebig dont 

 le pouvoir nutritif, ou plus exactement rajeunissant, était 

 considéré comme égal à l'unité. 



(1) Bulletin de la Société chimique de Par'is, t. XXXV, page 332, 1881. — 

 Annuaire de Vobservatoire de Montsouris pour l'année 1882, p. 418. — Les 

 organistnes vivants de l'atmosphère, page 1C6, 1883. 



