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ce même jus dilué ne donne jamais un dépôt semblable. A 

 côte des jus de viande, je citerai quelques liquides visqueux 

 d'hydrocèle, comme ayant fourni les mêmes dépôts, tandis 

 que d'autres épanchemenls de même nature (liquides pleu- 

 rétiques) plus tluides, sont restés d'une parfaite transpa- 

 rence (1) ». 



Cette altération spontanée, assez superficielle dans les 

 sérums sanguins, mais se traduisant encore par des dépôts, 

 une augmentation de la fluorescence, contribue à donner 

 aux cultures sur ces sortes de milieux, un aspect toujours 

 désagréable, mais seulement dû à la nature du milieu lui- 

 même. 



Appelé récemment à préparer de grandes quantités de 

 sérum de sang de cheval stérilisé, pour le diagnostic bac- 

 tériologique de la diphtérie, j'ai examiné à nouveau le 

 parti qu'on pourrait tirer des bougies en porcelaine pour 

 purger ce liquide des germes qui peuvent l'avoir acciden- 

 tellement contaminé durant son obtention, et j'ai reconnu 

 qu'il était très aisé d'obtenir un sérum stérile, en quantité 

 quelconque, au moyen de ces instruments, en prenant, tou- 

 tefois, la précaution de ne soumettre à la filtration que les 

 sérums exempts, autant que possible, de globules sanguins, 

 en un mot, tels qu'on les obtient, en laissant égoulter dans 

 la glace les caillots de sang pendant 48 heures. La filtra- 

 tion marche alors très rapidement, surtout si on opère à 

 une température voisine de 40 à 50 degrés, température 

 que j'ai déjà conseillée pour stériliser, également avec les 

 bougies, la gélatine nutritive chargée de principes alté- 

 rables par une chaleur supérieure à GO degrés ou encore 

 très volatils. 



On peut aussi, comme l'a démontré M. Pasteur depuis 

 plus de 30 ans, obtenir d'un seul coup du sang et par con- 

 séquent du sérum stérilisé en plongeant avec les règles 

 de l'aseptie un trocart stérilisé, dans les veines d'un ani- 

 mal vivant, et en recueillant ensuite le sang dans des vases 

 flambés ; mais outre qu'il n'est pas dans les moyens de 

 tous les laboratoires de posséder des chevaux à cet effet, 



(1) Annuaire de l'observatoire de Montsouris pour Tan 1882, page 430. 



