la constance que Beyerinck prête à l'espèce examinée par 

 lui. Par exemple, il n'est pas rare de rencontrer des asques 

 à quatre spores, d'autrefois un chiffre de spores variant de 

 2 à 7. On serait peut-être enclin à admettre que les asques 

 contenant moins de spores ne se forment pas de la même 

 manière, c'est-à-dire par fusion de deux cellules; mais, 

 dans plusieurs cas, l'observation directe m'a montré que 

 deux cellules après fusion, ont formé une asque à quatre 

 spores; dans certains cas, l'asque en avait deux. 



Fig. 3. — Jeune végétation sur gélatine de niuùt. — Grossissement linéaire 



1000 fois. 



La forme des asques est très variable, ainsi qu'on peut 

 le voir dans la figure 3. Les formes ellipsoïdales, en sablier, 

 et les formes intermédiaires sont les plus fréquentes, mais 

 du reste, on peut rencontrer beaucoup de types très irré- 

 guliers, car ces derniers dépendent surtout de la forme des 

 deux cellules fusionnées et du point par lequel la fusion 

 a commencé. Les dimensions des asques varient considé- 

 rablement; ainsi leur largeur peut osciller de 6 1^ à 10 ,"• 1/2 

 et leur longueur de 14 ./. à 20 ;-'- 1/2. Les spores mesurent 

 de 3 à 5 [A. 



La figure 3 représente une jeune végétation provenant 

 d'une culture sur gélatine de moût, et montre des cellules 

 végétatives, des asques complètement développés ainsi que 

 des phases intermédiaires de développement. En haut, à 

 droite [fig, 3 a), l'on voit deux cellules végétatives encore 



