de a ne. : 
bactéries, mais la culture permit d’y déceler la présence du même bacille 
que celui qu'on avait isolé de la rate. En employant les procédés de colo- 
rations des spores, il fut possible alors de voir entre les faisceaux muscu- 
laires des groupes de corps réfringants ayant tout à fait l'aspect de spores. 
Ainsi que le prouva le résultat de nombreuses expériences, ce jambon 
incriminé se montra contenir une substance très toxique, produisant chez 
des animaux, tant par la voie stomacale que par la voie sous-cutanée, des 
phénomènes très semblables au botulisme, sans qu'il y eût, dans l'or ga- 
nisme des animaux, reproduction du TE anaérobie présent dans le jam- 
bon. Il s'agit donc là d'une intoxication. Les expériences faites avec les ba- 
cilles Role du jambon et du cadavre furent très intéressantes: en effet, 
l’inoculation des cultures fit naître, chez les animaux, les mêmes symp- 
tèmes que l'ingestion et l'inoculation du jambon. Mais, toujours on con- 
stata une intoxication et jamais une infection, car ce bacille ne se reproduit 
pas dans l'organisme animal, ainsi que M. van Ermengem put s'en con- 
vaincre. 
Ce bacille a une longueur de 4 à 9 & et une largeur de 0,9-12 w; il 
est droit, à bouts arrondis, et ressemble assez à la bactéridie charbonneuse 
ou au bacille de l’œdème malin. Les formes en fuseau et en clostridium 
sont assez fréquentes. Les spores, ovales, un peu plus larges que le bacille 
se développent généralement à l’un des bouts du bacille. Au-dessus de 35° 
les spores ne se forment pas. 
Ce microorganisme est faiblement mobile et possède 4 à 8 flagella 
ondulés assez longs, que l'auteur n'a réussi à colorer que d’après sa 
méthode (nitrate d'argent). I résiste à la coloration d’après le procédé de 
Gram, mais 1l faut contrôler l’action de l'alcool. 
L'aspect des colonies jeunes dans la gélatine est généralement si caracté- 
ristique que l’on peut facilement les disting uer de celles d'autres anaérobies. 
À un grossissement de 40 à 60 diamètres les colonies âgées de 4 à 6 jours 
sont rondes, transparentes, jaune clair où brunàtre et composées ce 
granulations réfringentes assez grossières qui, à la périphérie surtout, 
sont constamment en mouvement. Tout autour il ÿ a une mince zone 
liquéfiée. Plus tard elles perdent leur transparence; la périphérie est alors 
comme entourée d’une rangée de petits piquants. 
Les cultures par piqüre dans la gélatine sucrée n'ont rien de biens 
caractéristique. On voit de petites masses rondes, blanches le long de la 
piqûre qui rayonnent de tous côtés quand la gélatine n’est pas très dure. 
Tout autour celle-ci se liquéfie peu à peu. Il y a une forte Restore de 
gaz qui déchire la gélatine. L'agar sucré se déchire aussi en 24 à 48 heures 
en plusieurs morceaux. 
Les cultures ne sentent pas mauvais et ont une odeur d'acide buty- 
rique. Sur pomme de terre tenues à l'abri de l'air, il n’y a presque aucun 
développement. Le bouillon glucosé se trouble uniformément et donne 
des quantités énormes de gaz. Le lait n’est ni coagulé ni altéré dans son 
aspect. Au-dessous de 18° ss croissance de ce bacille est lente; à 20° il se 
développe bien. L’optimum de température parait être entre 20° et 30°. 
À 38°5 la croissance est déjà beaucoup moins marquée qu'à 35°. Trop de 
sel nuit à sa croissance. La gélatine salée à 2 p. 100 reste limpide. Dans la 
