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une gastro-entérite qui avait sévi parmi les cobayes de l'institut et qui avait 
fait périr 40 animaux environ. Leur contenu intestinal en était farci. Le 
S. guttulatus ne semble toutefois pas avoir été la cause de cette affection, 
car il ne fut pas possible de reproduire cette gastro-entérite chez des co- 
bayes auxquels on faisait ingérer le contenu io mnieal de lapins contenant 
ce microorganisme en grande quantité. Le S. guttulalus parait donc 
seulement nbutcer dés conditions d'existence favorables dans l'intestin 
des cobayes atteints de gastro-entérite. 
Nous avons dit que le S. guttulatus ressemble à l'Oidium lactis. Il s’en 
distingue cependant facilement, car ses cellules sont tout à fait arrondies à 
leurs bouts, tandis que celles de l'Oïdium sont un peu carrés. En outre, le 
S. quttulatus se refuse absolument à croître dans le lait. Mais, son mode 
de croissance dans l'estomac du lapin présente des analogies avec celle de 
l’'Oïdiam (longs filaments composés de cellules soudées bout à bout avec 
ramifications latérales). 
Les essais de culture tentés par l’auteur sur les milieux usités en bacté- 
riologie restèrent d’abord infructueux. Sur le conseil du professeur Guil- 
lebeau, sous la direction duquel il avait entrepris ce travail, M. Wilhelmi 
employa alors une décoction additionnée de sucre de raisin et d’acide 
chlorhydrique. Il y a cependant une précaution à prendre. Pendant les 
premiers jours qui suivent la stérilisation il se forme des combinaisons 
chimiques qui entraînent une déperdition d'acide chlorhydrique; pour 
conserver le degré d’acidité voulu il faut, avant d’ensemencer le milieu, 
l’acidifier à nouveau, de manière qu'il conserve son acidité de 5,5 à 
5,8 p. 1000 d'acide chlorhydrique. La proportion de sucrela plus favorable 
est de 10 p. 100 environ. Dans ce milieu ensemencé avec le contenu sto- 
macal ou les fèces, les bactéries ne se développent pas et on obtient souvent 
déjà après un premier ensemencement une culture pure du S. guttulatus. 
Pour plus de sûreté, on n’a qu’à faire quelques cultures en séries. Les cul- 
tures ne réussissent qu’à 39°. Elles n'ont, toutefois, pas l'aspect des cultures 
ordinaires. On ne voit pas le liquide se troubler ou se recouvrir d’une pelli- 
cule, car le $S. quttulatus ne se développe que sur les restes du contenu 
stomacal introduits dans le liquide de culture; ceux-ci se recouvrent d’un 
gazon gris blanc, de 2 millimètres d'épaisseur. Les cultures ont une odeur 
aromatique et développent un peu de gaz. 
Dans ces cultures l’auteur a pu étudier la formation des spores dont il 
donne une description détaillée. La germination des spores diffère de celle 
observée chez d’autres Saccharomycètes. La spore se gonfle, ses parois se 
déchirent et une cellule de levure douée d’une membrane propre en sort. 
Les parois de la cellule-mère contenant les spores se dissolvent et les cel- 
lules issues des spores deviennent libres. Ces nouvelles cellules se mettent 
ensuite à donner des bourgeons comme les levures. 
E.F, 
