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« les mêmes éléments ne peuvent le remplacer, et au contraire la 
plupart des acides organiques, certains acides minéraux même, 
tels que l'acide sulfurique en petite quantité, peuvent lui être sub- 
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stitués. » 
Je me proposai donc de poursuivre mon idée et j'y étais d'autant 
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plus fortement engagé que c'est sur milieu alcalin (gélatine-peptone 
alcalinisée telle qu'on l'emploie dans les laboratoires de bactériologie) 
que j'avais jusqu'à ce jour obtenu les seuls résultats positifs de cul- 
ture. 
Le 28 avril 1898 je mis en train la première expérience dans ce 
sens. Après avoir préparé un liquide de Raulin normal, c’est-à-dire 
acide à 4 grammes d'acide tartrique pour 1500 grammes d'eau je 
préparai un liquide de Raulin sans acide tartrique. I était neutre. J'en 
fis deux parts, l’une que je conservai à l'état neutre, l'autre que 
j'additionnai de carbonate de soude de manière à obtenir une franche 
alcalinité. Ces trois sortes de liqueurs, acide, alcaline et neutre ayant 
été stérilisées par 2 passages à l’autoclave, leur contenu fut réparti 
dans de petits matras qui furent ensemencés avec des spores de 
Sterigmatocystis ambari. Enfin ces matras furent distribués en nom- 
bre égal dans l’étuve à 22° et dans l'étuve à 37°. 
Disons de suite, pour n'y plus revenir, que les matras placés 
dans l’étuve à 37° se comportèrent comme on devait s'y attendre 
d’après tout ce que j'ai dit précédemment. C'est-à-dire qu'aucune 
trace de développement n'apparut dans les ballons acides; quelques 
végétations chétives, restant noyées dans le liquide, se montrèrent 
dans les ballons alcalins et neutres. Une fois pour toutes, ce résultat 
confirme que les températures élevées ne conviennent pas au déve- 
loppement de Sterigmatocystis ambart. 
Par contre, dans l’étuve à 22°, j'obtins les résultats les plus satis- 
faisants. L'expérience confirmait de la manière la plus absolue mes 
prévisions. En effet, le 2 mai, on pouvait constater que la moisissure 
prenait une allure tout à fait normale dans les matras renfermant le 
liquide alcalin et le liquide neutre, alors que rien n'apparaissait encore 
dans les matras à contenu acide. 
Le 7 mai, les résultats sont tellement significatifs que Je puis écrire 
sur mon carnet de laboratoire : « L'expérience peut être considérée 
« comme définitivement concluante ; les matras à contenu acide sont 
« toujours stériles, les ballons à liquide neutre et alcalin sont rem- 
« plis de la culture de Sterigmatocystis ambart ». 
Toutefois, une nouvelle série de matras fut préparée et ensemencée 
