— 141 — 



4° Système D 



Cet appareil ne stérilise môme pas pendant 1 heure l'eau de la 

 Seine. 



Si ces divers filtres, tous formés d'éléments en biscuit, ont 

 donné des résultats si divergents, il faut, sans aucun doute, 

 en attribuer la cause à des vices de construction, car la 

 jDâte de porcelaine cuite et intacte présente des qualités 

 stérilisantes indubitables, révélées par les recherches de 

 MM. Pasteur et Gautier, et que constatent d'ailleurs tous 

 les jours les bactériologistes appelés à séparer les microbes 

 de leurs milieux liquides de culture. De semblables vices 

 de construction, on voudra bien le reconnaître, ne devraient 

 pas exister dans des appareils présentés à la ville de Paris 

 comme des modèles de filtres stérilisants. 



Les systèmes laissés de côté, si on étudie dans le labo- 

 ratoire les éléments qui les composent, on remarque aisé- 

 ment que le pouvoir filtrant des bougies ne se conserve 

 pas indéfiniment. 



La durée du pouvoir filtrant efficace est surtout fonction 

 de la nature des eaux. 



Dans mes recherches, dont plusieurs datent de 1884, 

 j'ai constaté : que l'eau de la Vanne peut être stérilisée par 

 les bougies pendant l'espace d'un mois ; que l'eau de la 

 Seine trouble peut passer non stérilisée au bout de 4 

 à 5 jours ; que, claire, elle peut, même en été, être pur- 

 gée de germes pendant 8 jours; mais que l'eau du canal 

 de l'Ourcq, ordinairement trouble et beaucoup plus chargée 

 d'impuretés de toutes sortes, est très difficile à purger de 

 bactéries pendant plus de 48 heures, quelle que soit la 

 pâte de porcelaine employée. Donc, plus l'eau est impure, 

 et plus vite les bougies perdent leur pouvoir stérilisant. 



Quand les eaux sont vives et courantes, les bougies les 

 stérilisent pendant une période de temps beaucoup plus 

 longue que lorsqu'elles sont stagnantes. 



On a attribué à la pression un rôle important dans l'in- 

 fection bactérienne, qui progresse de proche en proche 

 dans le biscuit ; je ne partage pas entièrement cette opinion, 

 car sous une faible pression, et même sous une pression 



