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 Pour l'année 1891, les résultats ont été les suivants; 



Teneur de teau de la J'cvuie en ferments ammoniacaux 



^gg^ "^^^^^ ^ Ferments ^^^ 



ordinaires carbamidés ^ ' \iviie 



Hiver 3,2i0 1,220 1!) 64 



Printemps 2,i30 1,030 13 69 



Été 7:;5 240 3 80 



Automne l,09o 430 7 81 



Moyenne annuelle . . 1,800 730 11 68 



d'où l'on déduit comme moyenne de deux ans : 



Teneur de Veau de la Vanne en ferments animoniacaux 



Milieux 



Ferments 

 ordinaires carbamidés uvtiQ 



Année 1890 1,033 Sol 8,3 63 



Rapports 



63 

 Année 1891 1,800 730 11,0 08 



Moyenne générale . . 1,428 640 9,73 66 



Tandis qu'avec les éléments vivants des poussières de 

 l'atmosphère le chitFre de la statistique des germes des 

 bactéries est plus élevé quand on se sert des milieux chargés 

 d'urée que quand on expérimente avec les milieux ordinai- 

 res, le contraire s'observe dans l'analyse bactériologique 

 des eaux. Dans l'eau de la Vanne puisée à la bâche d'arri- 

 vée du réservoir de Montrouge, les milieux ordinaires ont 

 mis en évidence l'existence de 1 ,128 bactéries par centimètre 

 cube, et les milieux carbamidés n'en ont décelé que 640 

 dans le même volume d'eau ; ce qui se traduit par une perte 

 de 55 p. 100 du chiffre des bactéries adultes tuées ou ren- 

 dues infécondes par l'alcalinité du milieu. Le rapport entre 

 les ferments ammoniacaux et les espèces vulgaires pourrait 

 être légitimement établi en divisant le chiffre des bactéries 

 nées dans les milieux ordinaires par le chiffre des ferments 

 éclos dans les milieux carbamidés ; le quotient trouvé égal 

 à 66 deviendrait pour les eaux de la Vanne égal à 1 16, 

 c'est-à-dire que sur 146 bactéries des eaux on compterait 

 un seul ferment ammoniacal. Mais j'ai préféré ne tenir 

 compte dans le calcul de ce rapport que des bactéries 



