COMRIBITION A L'ÉTUDE DE Li FERMENTATION AMMONIACALE 



ET DES FERMENTS DE L'URÉE 

 VROBACILLUS SCHUTZENBERGII p 



Par R. CAMBIER 



HCENCIÉ ES-SCIENCES 

 MIOROGRAPHE ADJOINT A L'OBSERVATOIRE DE MONTSOURIS 



Au cours de recherches ayant pour but l'étude des pro- 

 duits de dédoublement et d'hydratation des matières albu- 

 minoïdes sous l'influence de quelques espèces microbiennes 

 cultivées à l'état de pureté, nous avons eu l'occasion d'étu- 

 dier un organisme possédant la propriété d'hydrater l'urée 

 en la transformant en carbonate d'ammonium. La descrip- 

 tion des propriétés morphologig-ues et physiologiques de 

 cet organisme, qui se différencie nettement des nombreuses 

 espèces urophages connues jusqu'à ce jour, fera l'objet 

 du présent Mémoire. 



Origine ; méthodes de séparation et de culture. — 

 L'organisme, dont nous nous proposons de décrire les pro- 

 priétés, et que, pour plus de commodité, nous appellerons 

 dorénavent Urohacillus Schutzenhey^gii p, a été rencontré 

 dans une fermentation putride d'albumine d'œuf cuite, 

 amorcée avec quelques gouttes d'eau du canal de l'Ourcq. 

 Une petite quantité de cette culture putride fut prélevée à 

 l'extrémité d'un fil de platine flambé, puis diluée dans un 

 litre d'eau stérilisée. Une goutte de cette dilution fut alors 

 ensemencée dans quelques centimètres cubes de gélatine 

 nutritive, et le tout versé dans une boîte de Pétri. Dès le 

 lendemain, on vit apparaître d'assez nombreuses colonies 

 isolées dont quelques-unes liquéfient le substratum de géla- 

 tine. L'une de ces colonies liquéfiantes, presque entièrement 



