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être le caractère d'une véritable infection, si elles étaient prati- 

 quées dans la substance nerveuse. A cet effet, il a trépané des 

 lapins et leur a inoculé dans le cerveau des quantités de culture 

 assez petites pour exclure toute idée d'une intoxication. Dans ces 

 conditions, la mort s'ensuivit avecpullulation des bacilles de l'in- 

 fluenza dans le cerveau et dans la moelle épinière. A l'autopsie, on 

 retrouva les symptômes des maladies infectieuses, exsudât san- 

 guin dans la cavité péritonéale, gonflement de la rate, hypérémie 

 des reins, etc. 



L'auteur paraît donc avoir réussi à reproduire chez ces ani- 

 maux une vraie infection avec le bacille de l'influenza. Il a égale- 

 ment pu augmenter considérablement la virulence de ce dernier 

 par des passages successifs dans le cerveau du lapin. En effet, 

 tandis qu'au début la dose mortelle minimale était de 3 milli- 

 grammes de culture sur agar (agar et sang), elle tomba, après 5pas- 

 sages, à 1/2 milligramme. 



E. F. 



Prof. D.-V.-C. Vàughan el Georges I>. Perkins. — Un bacille toxique 

 trouvé dans de la crème glacée et dans du fromage Archiv fur 

 Hygiène, XXVI, p. 308). 



En août 1895, les auteurs eurent à analyser une crème glacée 

 qui avait provoqué des symptômes d'empoisonnement chez plu- 

 sieurs personnes d'un village (une cinquantaine). Au mois d'oc- 

 tobre de la même année, on leur envoya un morceau d'un fromage 

 qui avait également rendu malades plusieurs personnes (12) d'une 

 autre localité qui en avaient mangé. Dans ces deux cas, ils retrou- 

 vèrent un microorganisme identique qui paraîtavoirété la cause de 

 ces intoxications. Les premiers symptômes, consistant en maux 

 de cœur, vomissements, suivis 'quelquefois de diarrhée, s'étaient 

 produits de 3 à heures après l'ingestion des aliments incriminés. 

 Le symptôme le plus inquiétant était la faiblesse cardiaque ; 

 cependant tous les malades purent être sauvés. 



Le microorganisme trouvé par les auteurs dans ces deux cas 

 est un bacille croissant aussi bien dans les cultures aérobies que 

 dans celles tenues à l'abri de l'air. Sa forme dépend un peu du 

 milieu. En général, ce sont des bâtonnets 2 à 3 fois aussi longs 

 que larges. La plupart du temps, ils sont isolés, mais ils forment 

 parfois des filaments composés de 2 à i individus. Quelquefois 

 aussi on constate des filaments plus longs et des formes se rap- 

 prochant des microcoques. Les individus pris sur une culture 

 d'agar de 24 heures ont en moyenne lt\72 de longueur sur 

 0t\86 de largeur. Des spores n'ont pas été observées. 



Le bleu de méthylène ne colore pas les bacilles retirés d'une 



