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muqueux provenant de chênes, il a trouvé un Oïdium, une 

 nouvelle espèce d'Endomyces et un Saccharonryces parti- 

 culier, et prétend que ces trois organismes se relient 

 génétiquement entre eux. 



Hansen (1) nie ce fait en se fondant sur ce qu'après 

 avoir cultivé ces trois espèces à l'état de pureté, dans des 

 conditions très différentes, il n'a jamais observé entre elles 

 aucune relation génétique. Ce résultat fut plus tard con- 

 firmé par Brefeld. Cette espèce de Saccharomyces reçut 

 de Hansen le nom de Saccharom !/<•<•$ Ludwigii, et lui fournit 

 l'occasion de découvrir des faits intéressants dans d'autres 

 sphères de recherches. Hansen termine ses travaux par 

 ces mots : « Pour qui sonde ce terrain, la tâche ne doit plus 

 consister à discuter sur des probabilités; la littérature est 

 déjà suffisamment riche en hypothèses, aussi, doit-on exiger 

 des essais expérimentaux et des preuves exactes. Nous 

 désirons savoir non pas comment les choses pourraient se 

 présenter, mais comme elles se passent réellement. » 



Dans son Mémoire sur la Germination des Sjim^'s des 

 Saceluwomyces (2), Hansen revient sur la question de la 

 filiation de ces champignons. On y retrouve dénoncé comme 

 cause puissante de la confusion qui a régné à l'égard de 

 cette question )e fait qu'on n'a pas distingué entre les vrais 

 Saccharomyces et d'autres cellules bourgeonnantes. Les 

 seuls faits qui pourraient faire croire au manque d'indépen- 

 dance des Saccharomyces résulte des essais de culture dus 

 à Hansen, par lesquels, en effet, il a prouvé que non seule- 

 ment le Saccharomyces Ludwigii, mais encore quelques 

 autres espèces, peuvent donner un mycélium type. Mais 

 c'est aussi là tout, et Hansen termine son mémoire en 

 disant que s'il a découvert la formation du mycélium 

 cela n'autorise pas à voir, dans les Saccharomyces, un 

 simple stade d'évolution d'autres champignons. Un examen 

 attentif des écrits de ce savant fait voir qu'année par année 



(1) Hansen, l'eber die in dein Sehleinitlusse lebender Baume beobachteten 

 Mikroorganismen {Centralbl. f. Bakt. u. Parasitenk. V. Bd, 1889, n" 19, 20 

 et 21, p. 6>2 et suiv.). 



(2) E. — Chr. Hansen, Sur la germination des spores chez les Saccharomyces 

 (Compte Rendu des Travaux du Laboiatoire de Carlsberg, vol. III, l"livr., L891 ( 

 p. 44, et Annales de Micrographie, III, p. 449). 



